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她与青袖两个人,几乎将朔方的美食吃遍,而这宫宴上光是饭前的点心就多达数十种。

“唐安餤。”女官念道菜名,叉手弓腰,“贺陛下,长安万年。”

女官将一盘卷起含陷的薄饼放置于李忱与苏荷桌前,苏荷看着外观诱人的饼子,透过薄薄的面皮,还能看见里面的肉馅。

“这是饼餤。”李忱说道。

苏荷乖巧的看了一眼李忱,李忱便笑道:“圣人已开口赐酒,可以用膳了。”

苏荷这才拿起筷子夹起一张卷成筒子的薄饼送入嘴中,刚咬下,里面饱满的肉馅便滋出了油。

“好好吃。”苏荷赞不绝口道,“原来饼餤也能做得如此小巧精致。”

身后宫人替苏荷斟满一杯酒,李忱拿出帕子递给苏荷,提醒道:“要向圣人敬酒了。”

敬酒之时,席中跪坐的所有人皆起身,举杯弓腰道:“贺陛下万年。”

皇帝挥了挥手,又命教坊奏乐,献歌舞,继续上菜斟酒。

“巨胜奴。”女官又道,“昭昭大唐,天俾万国。”

“蜜酥寒具,巨胜奴。”李忱说道,“是面食油炸之物。”

“好香啊。”苏荷闻着盘中的巨胜奴,“好像做法与民间的有些不太一样。”

“这面食是用牛乳调溲的。”李忱说道,“所以有一种独特的牛乳香,”由于前面上的菜都是甜食,李忱便又提醒苏荷,“不要多吃。”

“嗷。”苏荷嘴上应着,但手里的筷子却没有停下。

“汉宫棋。”女官的声音不断传出,“财运亨通,富贵长平。”

“长生粥。”“寿山福海。”

“单笼金乳酥。”

“玉露团。”

“生进二十四气馄饨。”

“金粟平。”“枝叶扶疏,子孙满堂。”

对于阁中的歌舞,苏荷的兴趣,可以说全都在这宫宴的菜品之中了,李忱便为之讲解每一道菜名背后的故事,“汉宫棋是则天皇帝时所创菜品…”

空盘被一一撤下,等最后一道点心上来时,已有不少胃口小的人都已饱腹。

“这也是饼吗?”苏荷看着最后一道点心,是一张铺了金色小米粒的面饼。

“金栗平?。”李忱说道,“面饼上面铺的是鳣鱼的鱼子。”

苏荷一直在朔方,从未见过这样金灿灿的鱼子,“这应该算是珍馐吧?”

李忱点头,“这一盘鱼子数百颗,江河中的鳣鱼便要少数百,鳣鱼难捕,说是珍馐也不为过。”

谈话间,席间开始呈上凉菜,“丁子香淋脍。”

“用丁子香油浇淋的生鱼片。”

一支歌舞唱毕,教坊改换音乐,随后一名带着面纱的年轻女子踏入阁中,身后跟随的侍女还抬着一张箜篌。

“万春?”皇帝见到是自己的爱女,登时变得有精神了,“朕的洋乖囡来了。”

万春公主摘下面纱,叉手道:“女儿还想混入教坊给阿爷一个惊喜,没有想到阿爷竟一下看出来了。”

皇帝遂大笑,眼里是止不住的慈爱,苏荷看着万春公主,以为皇帝不止虫娘一个混血女儿,于是问道李忱,“李郎,这个万春公主也是胡人姬妾所生么?”

李忱侧过头,与妻子对视了好一会儿,摇头道:“万春公主的生母是杜美人,汉人所生。”

“啊?”苏荷惊住,因为万春公主的长相,任谁也不会觉得是两个汉人所生。

作者有话说:

菜品为唐代烧尾宴中所出,金栗平可以理解为鱼子酱披萨,像泡菜,鱼子酱,生鱼片(鱼脍)等等,很多东西其实都能在中国的古籍中看到影子。

以某时代为背景,就会加入某时代的人文风俗,包括日常的饮食文化,这是作者写作的风格,也是初心吧,文化传承不是复古,而是需知,这是自家的东西,溯流徂源。

囡:女儿

第107章长恨歌(六十一)

我的金手指是克夫命  夙愿与宿命  陆先生的闪婚甜妻  重生之狂想时代  我,闯祸小能手,可爱炸翻天!  就是个道士  我爱何仙姑  九灵风云  末世重生之疯狂进化  盛世殊宠  权宦医妃之厂公真绝色  分手了,别闹  穿成替身文渣A后  神道丹帝by墨扬  渣男与绿茶绝对是真爱  卡哇伊也是1吗?[娱乐圈]  战道之仙  绑定故事系统之后  穿成虐文里病美人太子  朱曲柳  

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