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“给,公路。”
刘璋从门外进来,给袁术撇了一壶封死的酒。
“啥玩意儿?”
袁术不明所以,接过之后打开就明白是酒,尝了尝,味道有些怪,但有非常明确的麦芽酒香,和正常喝的酒有些不太一样。
“当地人喝的一种醴,第一次尝的时候感觉味道怪怪的,但喝上几口之后就感觉相当的不错,不信你再尝尝。”
刘璋找了一个座位坐下去,然后左右晃了晃,将圈椅的位置占满,对着袁术开口说道。
“一般。”
袁术喝了几口,没觉得有什么惊艳的地方,总体来说和他们以前喝的酒风味完全不同,但对于袁术这种级别而言,也就那回事了,什么好玩意儿没喝过?曲奇拿天地精气稻谷搞的黄酒,袁术都喝过几碗,对比起来,这东西也就这样了,一般般啦。
“用麦芽酿制的醴酒。”
刘璋端起酒壶也喝了几口,随后在袁术疑惑的双眼之中开口说道,“这东西非常有前途,中原的醴酒已经退出了时代,这是我见过的仅存的醴酒,简直不可思议。”
老刘家不乏品酒大师,如刘表那种酒仙先放到一旁,刘璋这种也是很懂酒的,也正因此,刘璋才能这么喝了两口就意识到这不是酒,而是醴。
虽说名义上这俩玩意儿都是酒,但实际上是两个玩意儿,如果说中原再继续发展,酒就彻底压过了醴,然后导致醴的消亡,那么汉末这个时代,醴勉强还有一些存在,只是已经淘汰出了主流,因为大多数的醴,非常的难喝,以至于从黄帝时代就存在的一种酿制方式在后世彻底的完蛋。
到后世《天工开物》总结的时候就说了,古来曲造酒,蘖造醴,后世厌醴味薄,遂至失传,则并蘖法亦亡。
实际上醴这玩意儿真要分类的话,其实就是麦芽酿制的啤酒,只不过在古代中原大多数地方的醴缺了最重要的一种东西,彻底干不过黄酒和白酒,最后被淘汰了罢了。
可等后来,将最重要的玩意儿捡回来,加进去之后,啤酒就开始爆杀黄酒、白酒这些酒水了。
而缺少的那个东西就是啤酒花,没有这玩意儿,醴的风味,口感会被黄酒这些爆杀,进而在中原被淘汰,而袁术和刘璋现在所在的阴平郡,恰好就在川蜀的北部,是啤酒花的原产地,野生的那种。
“啊,这玩意儿和酒有区别吗?”
袁术带着几分奇怪询问道,又喝了几口,莫名的觉得这种麦芽的香味和特殊的口感,真要说也还行。
“有吧,酒赋里面记载说是‘清者为酒,浊者为醴;清者圣明,浊者顽呆。
皆曲湒丘之麦,酿野田之米’酒是五谷,这玩意儿是麦芽,两者的风味完全不同,而且这东西是可以酿造到清澈的。”
刘璋双眼发着光看着袁术说道,而袁术则依旧蠢萌,还没有意识到刘璋想表达的是什么。
“你到底想说什么?”
袁术看着刘璋,和对方混了这么久,差不多也知道这是一个什么人,对方这么重视的进行阐述,说明这个东西是真的重要,但是,搞不懂什么意思啊。
“你笨啊!”
刘璋的双眼闪烁着名为智慧的光泽,“这东西能赚钱,能赚很多很多的钱,这钱足够我将整个西南所有的路都修一遍。”
“这么夸张吗?”
袁术倒吸了一口凉气。
“不夸张,我以前问过陈子川,怎么才能有钱,他告诉我如果只是普通程度有钱,我们这种已经是了,但如果想要真正有钱,那么偏门的行业上限就在那里。”
刘璋非常认真的开口说道。
“博彩业听起来上限很高,但其实距离那些真正的大钱很远。”
刘璋带着缅怀开口说道,“然后我追问,陈子川说是涉及衣食住行的大宗商品才是真正的上限,博彩业不过是个屁!”
虽说有些夸张,但这是事实,北美博彩业的总产值,也就啤酒行业总产值的脚底板水平,大多数时候,北美博彩业的总产值,只能和啤酒行业之中的某一类啤酒细分市场打一打,可能还打不赢。
刘璋虽说没意识到醴的潜力有多高,但他认为这是一种新分类的酒!
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