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第5章（第3页）

只剩下一亩地，五个人来薅草，而且还是吃饱了饭，有着十足的力气，活很快便干完了。

吩咐白立夏去红薯地里掐点红薯杆和红薯叶回来，白竹叶和白米豆去捉豆虫和蚂蚱，苏木蓝则是跟白水柳一并先回了家。

到家后简单洗了洗手，冲洗了一下鞋上头的泥，苏木蓝招呼白水柳一块把东屋里头放着的红薯，搬了一些来放到院子里头。

“水柳来帮我打点水，把这些红薯都洗干净。”苏木蓝道。

“好。”白水柳帮着舀了水过来，把红薯上头沾着的泥沙都给搓洗干净，又去寻了个边缘还算锋利的碎碗片过来。

菜刀太大，又那么锋利，一刀下去皮削下去的太厚，总归是浪费了，不如拿了碗片来，将那层薄皮刮下去就行，剩下的都能吃，也不至于浪费。

“水柳你拿碗片干啥？”苏木蓝看白水柳手中在日头底下泛着光的碗片，有些诧异。

“刮皮啊。”白水柳看着有些惊讶的苏木蓝，自己也奇怪起来，“娘不是要切片晒红薯干吗？”

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第016章红薯干

红薯切片，晒干，等干的能轻松掰开揉碎时，放到石磨里头磨成粉，就成了红薯面。

农家里但凡种红薯的，都是这么来吃的。

除非就是那些个头太小的，嫌磨面粉麻烦的，就直接蒸了来吃，可那样吃的话，就算红薯是甜的，吃多了也觉得嘴里头发酸，肚子也空的慌。

“是要擦红薯干，不过不是磨成粉的红薯干，是晒了后当零嘴吃的红薯干。”苏木蓝解释了起来，“我想着晒点红薯干，到时候拿去镇上卖，换些钱回来。”

“可那种红薯干，甜是甜，吃起来也好吃，可太硬了，嚼的腮帮子疼，估计不好卖……”

白石堂还在时，白水柳也是时常能吃到不少各种各样的零嘴，红薯干就是其中一项，可那种红薯干，太费牙，她嚼的脸颊都疼，再也不想吃了，白石堂也就再也没有买过。

这样的红薯干，买过一次的人都知道，镇上赶集的人都是常来的，知道这个，肯定都不买了。

白水柳这么认为，只是话刚说完，顿时觉得自己话太多了，甚至懊恼自己怎么可以因为吃了两天饱饭，就觉得苏木蓝是个正常人了？

苏木蓝却是淡淡笑了一笑，“我知道你说的那种红薯干，不过我做出来的，跟他们的不一样，我这个是软糯香甜，绝对不会嚼的腮帮子疼。”

看白水柳依旧沉默，苏木蓝将那盆已经洗好的红薯端了起来，往灶房里头走，“你若是不信啊，等到时候做出来，你们尝尝。”

居然没生气？

不过也好……

白水柳松了口气，跟着苏木蓝进了灶房，看她要怎么做出来她口中所谓的软糯香甜的红薯干。

苏木蓝把那红薯上的水都擦干净，一个个仔细的放到笼屉里头，又往大铁锅里头添了两瓢水，将笼屉放到了铁锅上头，接着烧起火来。

白水柳十分有眼力见的去拿烧火棍。

“天儿热，你去外头洗红薯吧，等洗好了放阴凉地儿晾一晾，等这锅好了再蒸。”苏木蓝说道。

白水柳应了下来，到院子里头接着搓洗红薯，按着苏木蓝所说的，一遍一遍的洗，把上头的泥沙洗净，坏点给剔除。

红薯个头小，很快锅中的这一笼便熟了。

将这一笼红薯拿到外头阴凉地儿晾着，又往笼屉上放满一锅接着蒸。

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