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锅中油热,煎好一面,再煎另一面,煎至八面金黄,锅底留油。
下葱姜蒜爆香,倒入西红柿丁。
加半碗清水,加盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油,用铲子快速搅匀,倒入煎好的豆腐,再用小火煮五分钟,然后淋点水淀粉勾芡,最后撒上葱花。
这样做的鸡蛋豆腐鲜嫩多汁,一上桌全家都抢着吃。”
“第二道菜,宫保鸡丁。
先把鸡胸肉切成条,切成小丁丁,切好的鸡丁加盐生抽胡椒粉一个母鸡蛋,加入葱姜水少许生粉抓拌均匀,腌制十分钟,最后放上一勺油,这样下锅的时候更容易划散。
热锅凉油,下入鸡丁,先不要动他,然后轻轻的将它划散,这样才不会脱浆。
然后加入花椒、干辣椒,葱段,煸炒出香味后加盐、鸡精,生抽、老抽、蚝油、陈醋、白糖,翻炒均匀后放入青红椒,翻炒至青红椒断生,再放入五六粒花生米,最后大火翻炒均匀就可以出锅了。”
“第三道菜,先不说菜名,大家猜一猜。
先把土豆去皮,切成硬币厚度的薄片,锅中水开,下锅焯水烫至八成熟捞出。
起锅烧油,锅中油热。
放入蒜末、小米辣和火腿片,快速翻炒炒出香味,倒入土豆片调味。
加一勺生抽、一勺老抽、一勺盐和鸡精,最后放入青椒和蚝油,开大火翻炒一分钟即可。
这样做的青椒炒火腿特别的下饭。。。。。。”
正当这些家庭主妇学的认真的时候,一个不速之客打破了河蟹画面。
“林晓叶,你怎么还在这儿上课啊,快点把地儿腾出来!”
说话的是个约莫三十出头的男人,一副茶色镜片的眼镜架在他略显油腻的鼻梁上,镜片后的小眼睛总是滴溜溜地转着,透着股说不出的算计。
男人顶着一头乱蓬蓬的头发,发际线已经隐约有后退的迹象,几缕油腻的刘海黏在额头上,像是很久没洗过的样子。
他身上那件花衬衫让人眼花缭乱——红绿相间的夏威夷风格图案,领口处还沾着几点可疑的油渍。
衬衫下摆随意地塞在一条松垮的沙滩裤里,裤腰都快掉到胯骨上了,露出半截皱巴巴的内裤边。
脚上趿拉着一双人字拖,脚指甲又长又黄,还带着黑边,走起路来发出"啪嗒啪嗒"的声响。
男人说话时总是不自觉地往前凑,带着烟味和口臭的气息直往人脸上喷。
茶色眼镜后的眼睛总是不老实地上下打量,特别是看到林晓叶时,目光就像黏糊糊的触手一样在人家身上游走。
他时不时还用手挠挠裤裆,完全不顾及场合,浑身上下都散发着一种令人作呕的邋遢气息。
最关键的是留着披肩长发,长相跟黄狗有七八分相似。
林晓叶弱弱的回答道:“你怎么这样,我正上课呢,再说咱们的合约还没到期,你凭什么不让我上课?”
房东眼睛盯着林晓叶薄薄的衣服那丰满的韵味,吞咽了一口口水道:“哼,房子是我的,我想什么时候收回去就什么时候收回去,大不了赔你违约金就是。
不过。。。。。。如果林小姐你愿意陪我吃吃饭、唱唱歌,也不是不能商量。”
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