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32待客餐（第3页）

不过养得不多，最多十个八个。

因为鸭子食量大，费料，而且养多了，怕会下去祸害农田。

之前姜棉也关注过家禽限养的问题。

不管是上辈子听说的，还是眼前所见，都知道是有这个政策所在。

后来一问才知道跟她想象的有出入。

姜棉没有去问李国强，而是问养鸭的农户。得到的答案是：鸭子的上限是20只。而鸡的数量则没人知道，因为大家最多也就养三五只，根本没能力养超过上限。

现在鸭子的放养方式，一般都是白天就赶出去自己觅食，晚上回来了才喂一顿。

鸭子活动量大，吃得不好，都不太肥。

姜棉挑了一个比较大的。

那户人家还她要不要帮忙杀。姜棉摇摇头，拎着就回去了。

虽然她也会，但男同志们总该见见血。

所以正在挥锄头挖泥的两位男知青同志，让姜棉抓了回来。

谢东和瞪大了眼睛：“杀鸭？我不会啊！”

以前他偶尔跟人买个鸭子，也是请别人帮忙杀好的。

姜棉淡定地说：“那过了今天你就会了。”

庄清梵已经挽起了袖子，说道：“我来吧。”

姜棉看出来了，其实他也不会。

不过。总有第一次的。

姜棉问道：“那你们围观过别人杀鸭子吗？”

两人都点头。

那就行。

就算没做过，起码脑子有了个大概印象。

姜棉回厨房拿了一个碗，往里面放点盐，再加点水，端出来放在缸面上，再拿一个小碟子盖住。

“一会拿这个碗接血，别浪费了。”

庄清梵已经在那蹲着磨刀了。

谢东和不想抹鸭脖子，就去抓鸭子。

刚开始不得法，被鸭子挣脱了，扇着翅膀，扑通了好几步。幸好脚上绑着绳子，没能逃掉。

鸭子也是够顽强的，谢东和折腾了几个来回，都没能把它抓牢，有两会已经抓住了鸭脚，被它的两个翅膀一扇，尘土一起，又给他扑腾跑了。

半边院子都被这一人一鸭弄得尘土飞扬。

幸好姜棉早有准备，否则又得重新准备一次盐水。

姜棉不想再忍受这尘土飞扬的空气，走过去一把摁住鸭子，手指叉开牢牢地扣住两边鸭翅膀，然后换手把两只翅根一起牢牢抓住。

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