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泽蒙是黄土高坡上的一种特殊的香料,泽蒙花经过晾干制饼后可长期保存,炖肉时加入可以使肉质松嫩、不腥不暄。
平常食用的时候只需要用热油一炸,顿时就会飘香四溢,出锅时撒上一把细盐就是绝佳的作料,不过在苦水村大多都是直接放进白菜汤、土豆汤、萝卜汤中增味,泽蒙花可以说是陕北属于每家每户不可缺少的调料之一。
地耳又名地木耳、地见皮、地踏菜、野木耳,由于适应性很强、生长范围很广,所以它成了黄土高原上很常见的一种野菜。
地耳泡发以后,跟木耳一样脆、但是木耳更嫩,它可以凉拌、馏、烩、作汤,吃起来有一种特有的爽适感。
这些都是田晓霞的描述,但是具体怎么样还需要回家吃过以后才知道。
时间一天天的过去了,最近听到的消息非常热闹,不是这个村子村民的鸡丢了,就是那个屯子村民的菜园子被祸害了,总之这些事情最后的源头都指向了村里面的知青。
无论是哪一种情况,都让当地的村民对知青群体产生了很重的厌恶情绪。
只有上河村在梁大队长和赵村长的严防死守之下没有出现这些幺蛾子,最起码表面上是风平浪静,但是知青请假不上工或者每天只干一点点的事情几乎经常发生。
他们也不是天天外出,不上工的时候要不就去代销点借羽毛球打,要不就就在院子里面下棋,
马润萍往韩立这边跑了几次,一开始话里话外的意思就是打听韩立皮肤不黑还特别嫩的原因。
不过都被韩立装作听不懂给推搡过去了,后来马润萍变成了开门见山的问,还说钱好商量。
韩立对于马润萍的这种话只是笑了一笑没有过多的解释,只是叫上她一起在太阳底下晒着。
“这是什么意思?”
“我只是想告诉你,有些东西是天生的,而我就是天生晒不黑的那种,所以这是旁人是羡慕不来的。”
至此以后马润萍来卫生室的频率直接下降了很多,不过她还是偶尔会过来一趟。
直到后来孙应明不知道从哪位同城、同学那里借来了一把弓箭,于是他们又增加了一个进山打猎的项目,有一次还找韩立借狗,不过被他笑着给拒绝了。
怎么说呢?知青院里面那几个新知青做什么的都有,唯独没有看书学习的。
不过田晓霞寄来的东西的确别有一番风味,特别是何米用泽蒙、红葱做出来的炖羊肉吃起来好像真的比原先好吃了一点。
这一天上午,韩立依旧在炮制着大力丸需要的药材,外面首先传来一阵急促的脚步声,对吼卫生室的门被猛的推开了,王从飞、孙应明、刘丽岩抬着马润萍就闯了进来。
“韩立、韩医生,你快点来看看马润萍她刚才在河边被毒蛇给咬了。”
毒蛇?韩立听到以后收起了原本漫不经心的样子猛的就站了起来,他来上河村这么长时间了,只有自己在深山里面遇到过,但是在村子附近还真没看到过毒蛇,难道是顺着河流漂下来的?
韩立站起来就看到王从飞手里拎着的那条已经被砸烂的脑袋的死蛇,它背面两行大圆斑并列,头侧黑色“眉”纹上镶白色的边,这是东北这边土球子、草上飞、七寸子也就是乌苏里蝮蛇。
马润萍此刻脸色苍白的被其他两个人架着,看不出来她被土球子咬在了什么地方,韩立赶紧问道。
“被咬在什么地方?有没有用手先把毒液挤压出来?被土球子咬了可不是闹着玩的,要是没挤的话抓紧说出地方看看是什么情况。”
韩立这样一问原本脸色苍白的马润萍竟然脸红了,她低着头没有说话,但是旁边的刘丽岩赶紧说道。
“润萍被咬的地方不方便挤毒。”
“被毒蛇咬了还有什么不方便的,难道等毒发身亡以后才方便吗?王从飞和孙应明是男的不方便,难道伱一个女的也不方便吗?”
韩立这话顿时让刘丽岩急了,因为这样说好像她见死不救一样,于是她无视马润萍的阻拦直接开口说道。
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