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第1874章（第3页）

被唐磊摘下来，又调了个酱料刷上去。

这酱用的是甜面酱，白糖，酱油还有少不了的藤椒油。

兔肉正反刷上几层，麻香麻香的。

这时候，再把整兔摊开。

青红花椒，用二荆条和子弹头加芝麻打的辣椒面填进腹部。

细细的卷成腊肠一般的一条，用麻绳从头缠到尾！

“一会这么裹着材料熏烤再卤，从内部彻底把香味儿给入进肉里，那才是麻香透骨啊！”

萨沙在旁边认真思索。

“那唐哥哥，你说我要是养兔兔的时候就喂它们香料！”

“下锅是不是就更香了？”

“就这些辣椒八角大料面……”

唐磊：“……别这样，兔兔听了都要死给你看！”

看着萨沙失望的小眼神，唐磊忍不住反思自己。

这萨满……

真的不会歪成活阎王吗？！

不过算了，活阎王总比圣母强！至少饿不着！

唐磊飞快的把疑问扔到脑后，开始往他的大烤炉里填碳火。

缠丝兔的倒数第二部，烤。

是用小火慢慢烘绑好的兔子。

用热量激发香气，也为麻香加上一丝烟熏风味，让肉香更醇厚香浓。

几个小时下来，肉更干韧，颜色也被烤成了漂亮的棕红色。

这时候，就可以进行最后一步——卤了！

和平时上卤水不一样的是，这次唐磊还专门加了把五指毛桃和孜然。

这毛桃当然不是水果，而是一种草药。

大夏南方喜欢用这东西煲汤，烧出来有种椰子的香气。

兔肉本身去了腥味，自己的味儿就是纯粹的肉。

和鸡一起像鸡，和猪一起像猪，所以香料可以放的更足些。

但卤的时间，却不能太久，肉太嫩，久了就腻了。

这一锅卤水烧开，转成小火小焖个半小时，唐磊就把缠丝兔卷们给提了起来。

“尝尝不？”

（作话：冷知识，战斗民族姓氏梅德韦杰夫也来自于单词“熊”，区别是米莎指可爱小熊，姓氏熊指大熊，没有指人可爱的意思哈哈哈。

还有在战斗民族的大熊猫丁丁和如意最近自然产崽了，这地儿养熊，还真是有点专业在的。）

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