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“嗯嗯··”邓刚轻轻应了声。
于是,他们又来到二楼工作间,此刻正有个妹子正在清点碗筷呢?
王麟又开口说道:“这里工作间有电梯,平时有些大菜咱们都走电梯,洗杯间的碗筷也是从这里运上来。”
“遇到高峰期的时候,这个电梯就只能走大菜了,小菜我们自己手动跑!
其实主要还是人手不够,高峰期的时候,很容易电梯就给堵住了。
如果服务员人多的话,直接我们在把菜品推进电梯就行了。”
邓刚想了想说道:“为什么不再每个楼层安排个送餐员呢?”
“之前每个楼层都有个男服务员,负责看电梯口的两个包厢,还有负责送菜的!不过,现在人少··”
不得不说,王麟还真是悉心地,讲的非常地细致。可他们这么讲着,工作间的妹子可就怒目相瞪了··
这妹子不就是邓刚来面试的时候遇到的那个女孩嘛?
原来她就是店里最漂亮的女孩··
“喂,马青青!别瞪我了,小心眼珠子给掉出来了。”王麟还不忘调戏一翻。
马青青手握推车的扶栏,另一只手再从消毒柜里拿出碗筷。
每天下班,这些碗筷洗好之后都会从电梯运上来装在对应楼层的消毒柜里。
“你当我闲的是吧!”马青青翻了个白眼:“真是站着说话不腰疼,你要是个男人的话,快来帮帮我吧!”
“我还有十五个包厢没摆台。”
所谓的摆台便是把餐具按照标准,整整齐齐地摆放在餐桌上了。
“你先把餐具拿出来啊,不拿出来我怎么摆!”王麟调侃道。
这个工作间实在有点小,刚好只能容纳两个人,而马青青又推着车,王麟想进去也没地方可以站了。
“你当我是神仙是吧!哪有那么快··”马青青毫不客气地说道。
“对了,小胖妞呢?这个楼层就你一个人吗?”
“昨天晚上有几个包厢没有拖地,她去打扫卫生去了。”
“哦哦!”
在江南市一般早上十点半左右开始进客,直到中午一点才陆续客离完成,也就是说他们的准备工作必须在一小时内完成。
在这期间,还得去除用餐时间!
“你先给我们准备点,我们先去摆台吧!剩下的你慢慢拿··”邓刚这才开口道。
马青青听了他的话,顿时眉开眼笑:“你看看新员工多懂事啊,哪像你···”
“我怎么了,他还不是我叫来的!”
又是一阵尴尬。
接着马青青把装好的推车给了他们,邓刚跟着王麟开始在包厢摆台,可是到了包厢里,王麟说的第一句话,却是让他莫名其妙:
“你手机呢,拿出来!”
“干嘛?”
王麟有点不耐烦地说道:“你手机拿出来,打开微信,我先给你传张摆台的照片!”
就这样,王麟把摆台的标准照发给了邓刚,原本邓刚以为只是张简单地照片,但实际上是一张被放大和标注的照片··
连筷子距离桌边距,勺子距离筷子的距离,都标注得一清二楚。
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