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“斯特娜,这里没有野鸡,不过我看这里这么多芦苇丛,应该有野鸭,我们吃叫花鸭好不好?”陈晋问道。
“叫花鸭好吃吗?”
“当然好吃了,和叫花鸡一样好吃。”
“那可以,我要吃。”
罗莎丽问道:“你们在说什么啊,说的是汉语吗?”
斯特娜点头:“是啊,我们说的是汉语,不好意思,我忘记你不会说汉语了,我和他说我要吃叫花鸡。”
“什么是叫花鸡?”
罗莎丽疑惑地问道。
她不懂什么是叫花子,也就不能理解什么是叫花鸡。
“亲爱的,你来和罗莎丽警官解释一下什么是叫花鸡吧?”
斯特娜也不知道怎么解释什么是叫花鸡,便把这个问题推给了陈晋。
陈晋只好解释起来:“叫花鸡是华夏的一种传统美食,一般做法是先给处理好鸡刷上料汁,再用荷叶、猪网油及黄泥土层层包裹,最后丢进柴火堆中煨熟。”
罗莎丽听了皱起眉头:“还要裹上泥巴?这样做的东西还能吃吗?”
斯特娜舔了一下嘴唇道:“当然可以吃了,而且太好吃了,我到现在还忘不掉上次的味道。”
其实忘不掉的不仅有叫花鸡的味道,还有恋爱的味道。
陈晋说道:“泥巴是裹在荷叶外面的,所以不会弄脏鸡肉,而且鸡肉经过了腌制,混合了鸡肉、调料和荷叶的香味,味道很不错的,不过这里没有野鸡,也没有荷叶,看来只能做个叫花鸭了。”
很快来到了河边,陈晋先观察了一下。
这条河应该是塞纳河的一条支流,但是水量不小,宽十几米,平均水深2米左右,最深的地方可能有四五米,而且下面鱼很多,有些个头还挺大,七八十公分的鱼不少,超过一米的也有。
河里的鱼主要是鲶鱼、鳟鱼、鲈鱼、梭子鱼等。
超过一米的是鲶鱼。
这么多鱼可能和法兰西人比较少吃淡水鱼有关系。
法兰西人因为靠海的关系,吃海鱼多一些,淡水鱼虽然也吃,但是量不是很大。
他们对淡水鱼的选择和处理较为严格,通常要求去除所有明显鱼刺,并避免带有细碎刺的品种,吃得最多的淡水鱼是鳟鱼,因为鳟鱼的鱼刺相对较少,尤其是与一些淡水鱼类(如鲫鱼)相比,其刺的数量明显更少。
三人来到一个比较适合钓鱼的地方,没一会儿加布里埃尔也跑着来了,手里还拿着两根钓鱼竿和一个小水桶。
“我来了,我们来钓鱼吧,我还借了瓦卢的钓鱼竿,哈哈,想到鳟鱼的美味,我感觉我又饿了。”
加布里埃尔来到河边后,把钓鱼竿递给陈晋一根。
陈晋接过后看到他桶里有一些拟饵,笑着道:“加布里埃尔警官,你也是玩路亚的?”
加布里埃尔道:“是啊,这里比较适合玩路亚,怎么样?要不我们来比一比?虽然你功夫好,但是比钓鱼我也是很厉害的。”
“这么说你是要挑战我了?警官?”
陈晋笑着问道。
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