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五百两银子在白头村这种小地方是笔巨款,可到了京城,面对那高昂的物价,五百两或许根本支撑不了多久。
想到这里,杜晓瑜脑子里又浮现了两个字:赚钱。
等明年第一批草药收成,她一定要趁机做一批这里没有的丸药出来攻占市场。
几句话把村民们给打发了,那些个鸡鸭杜晓瑜也没收,就只收了生了娃那户人家送来的红鸡蛋,她又让静娘拿了一些红糖,干果和一筐子鸡蛋送过去给产妇坐月子。
之后,杜晓瑜快速去跟卖地的那家人办了过户手续,又请人量地皮计算材料。
粮仓比不得宅子,用不着青砖围墙,直接用土舂墙,顶上铺瓦片就成,所以临工们的工钱并没有建宅子的时候高,一天就25个铜板,外加两顿饭。
不过即便是这样,那些人也还是很乐意来上工,一来是因为他们的确需要挣点过年钱,二来,上次盖过宅子的人都知道,杜晓瑜给工人们提供的伙食是相当不错的,每顿都有菜有肉,分量足,管饱。
听说这次工人少,伙食会更好,他们自然更乐意了。
粮仓要求通风好,杜晓瑜唯一的硬性要求要求是在靠近顶部的四面墙上开三角通风孔,一面墙开三排,交错开来。
至于其他的,全都交给木匠安排。
地皮量好,木料和瓦料的大致数量也都估算好,由丁文章带着人去县城买。
之前盖宅子的时候丁文章在采买建材这方面就已经有了经验,这次交给他,杜晓瑜完全放心。
至于舂墙的土,是丁二庆带着儿子丁文祥去隔壁村挖来的红土,再弄些灰沙土和碎石子拌进去,舂墙的模具墙合也是丁二庆家的。
知道丁里正要管田地里的事,丁二庆前两天就主动上门说要帮着盖粮仓,这位名义上的二叔是自家人,杜晓瑜自然没有拒绝的道理,欣然应下了。
有了丁二庆和丁文祥两父子,再加上卖地的那家人出了一个工,杜晓瑜便只另外招了七个工人,看了日子就开始动工了。
这次工人少,十个人的饭不算太多,胡氏生怕杜晓瑜又花钱请人,直接开口包揽了,“十个人的饭菜我还做得过来,就交给我吧!”
杜晓瑜看得出来,要是自己再拒绝,胡氏一准不高兴,只好无奈地点了头,“成,既然娘争着抢着要给工人们做饭,那就交给你了,我带着静娘她们去买菜。”
家里有自己种的蔬菜,还有火腿腊肉腊肠和去年杀猪时做的血豆腐,只需要再给工人们买点花生米之类的下酒菜就行。
这里的血豆腐不是血旺,而是在杀猪之前就把豆腐做出来,把要用的装一部分在盆子里,剁姜蒜末和肉末进搅拌均匀,等杀猪的时候去接新鲜的猪血再继续搅拌,拌匀之后捏成一个一个紧实的豆腐团子,找个簸箕铺上麦秆子或者菜叶子,将血豆腐团子放上去,之后挑着晴天端出来晒,要是冬天的话,也可以放在火炉边。
等血豆腐团子全部晒干变硬就可以吃了,因为太硬,要先用滚水煮过才切得动。
这里的人是直接切下来就放进锅里煮汤。
杜晓瑜不喜欢这么吃,她喜欢将血豆腐煮软,切成薄片,先过油炸一道,这时候可以直接吃,也可以加水煮成汤,再放一些青菜和几片番茄。
到镇上买了花生米和其他的一些姜蒜调料,杜晓瑜去了第一次卖麝獐的聚缘酒楼,掌柜的一眼就认出她来,笑呵呵地问:“姑娘今儿又是来卖猎物的吗?”
“不是。”杜晓瑜道:“过几天我们就要挖土豆掰玉米了,想问问掌柜的,你们家酒楼需不需要,若是需要,我可以提供,想要多少都有。”
掌柜的想了想,说道:“两样我都要,不过这价钱……”
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