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这些寻常菜虽然说不能,但是样数比较多,加上今天这个宴席可是柳若夫千叮咛万嘱咐的,他们实在是不敢不认真。
所以平常敢交给徒弟做的东西今天都要自己动手了,一时间也是忙的脚打后脑勺。
“成了成了,苏小姐看看怎么样!”把那些肉送过来的还是刚才说话的那个小雨子,或许是也知道自己刚才问了一个很蠢的问题,这会子看着苏米的眼神就有些躲闪不自在。
这个虾肉苏米没有要求完整度,所以剥起来的时候也并不费劲儿,但是这个海螺肉苏米特意的交代了,所以大家都很小心,尤其是这个小雨子,生怕碰到了一点半点。
“嗯,不错,谢谢你了。”苏米知道他不是故意装傻充愣恶心自己以后对这个小雨子的态度就完全不一样了,这会子接过了他手里的大盘子以后,微笑着和他说了一声谢谢。
小雨子先是愣住了,苏米接过了盘子以后都没有任何的反应。
随后脸一下子就涨红了,瞬间呼吸心跳都变得急促起来,旁边的人叫了他好几声,他才傻呆呆的走掉了。
刚才苏小姐是和自己说谢谢吗?不是做梦吧?
小雨子从来都没有受过这样的尊重,也从来都没有一个漂亮姐姐对他这样笑过,院子里的那些姐姐们虽然也都看着他笑,但是那个笑容看上去就让他心里很难过。
虽然他很傻,但是情绪的感受上却还是很敏锐的。
他本能上就可以分清,这些人对他到底是善意的,还是恶意的。
“哎哟,苏小姐,你这个面怎么擀出来的皮是透明的?哎哟,你们瞧瞧,这个韧性还挺好呢,特别的筋道,比咱们平时用的白面还好。”负责擀面皮的是杨恩手底下一个特别得意的小徒弟,这会子要不是因为小工实在是不够,这样擀面皮的小事儿他也不会做了。
“我看看。”杨恩拎起来自己徒弟擀出来的面皮目光中带了些许的惊叹。
“苏小姐,这个是打算做什么的?”杨恩看着苏米要的虾肉和海螺肉,心里想着是要做饺子或者包子或者咸点吗?
“做虾饺。”苏米也没有瞒着,反正一会大家都会看到的。
“我让人帮苏小姐把这些虾肉都剁碎。”杨恩其实真的很想要问一问这个面皮是如何能做到这么透明的,但是他是个懂规矩的,毕竟他和苏米非亲非故也不是什么师徒关系,这样的话真的不适合问。
☆、第三百四十五章:柳府做菜3
“不用,这个虾饺我食言把整个大虾都放进去的,你剁碎了我就没办法用了呢。”苏米赶紧摇摇头,顺便把虾肉海螺肉的盘子拿了过来:“杨师傅,你忙去吧,这里我自己来就行。”
苏米看了一眼杨恩,笑着说道。
“好,苏小姐要是有什么吩咐,尽管招呼,我这些小徒弟手脚不麻利,我亲自伺候苏小姐。”杨恩的态度很恭敬,倒是让苏米有些不好意思了。
胡乱的点了两下头,就低头开始忙活自己手里的事情了。
这道菜很简单,其实说是菜,都可以当作主食来吃了。
苏米拿起一个擀好的澄面皮,一个整个的完好的虾仁包了进去。
若说这道菜外形上的特别在哪里,大概就是所有的饺子形状都会被捏成一个个小鱼的形状。
苏米的手上功夫十分的了得,大概都是锦鲤的模样,末了,苏米还让人用胡萝卜还有菠菜熬出来汁。
实实在在的做了几个红鲤鱼和绿鲤鱼出来。
“苏小姐,你这个手真巧,这个鱼捏的真是漂亮极了。”杨恩这个时候不知道怎么又凑过来了。
看着苏米正拿着刻刀聚精会神的在那一盘子“小鱼”身上用劲儿呢。
只见她飞快的下了几刀,然后用刀壁轻轻的拨弄了几下,然后鱼的身上就多出了一些看上去像是鳞片一样的花纹。
十分的惟妙惟肖,让杨恩颇有些叹为观止的感觉。
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