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第204章（第3页）

当然也可以选择用蒸笼蒸过之后再吃。

叶蓁准备了两份，其中一份是最简单的切块洗净之后放到蒸笼里蒸熟，然后取出。

另一份，叶蓁把缠丝兔先放入温水中洗干净，然后切成块，放到锅里和山药大枣一起炖煮，煮到所有材料都酥软。

除了缠丝兔，来了这么些客人，只有这点菜当然是不够的。叶蓁拉了在场的林冉、兰渊、吴峰、项大成和彭远一起帮忙，做了一桌子的菜。

“我还以为叶蓁你好心请我们吃饭，没想到到头来是来帮忙做菜的。”吴峰经过这么几天一起吃，又有着一起踢馆的经历，和叶蓁也熟了，开着玩笑说道。

人高马大的吴峰和同样人高马大的项大成待在叶蓁本来显得挺宽敞的厨房里，一下子就有点拥挤了。

可能是身材相似，脾气也相投，吴峰和项大成明明是第一次见，双方一下子就熟了。

项大成配合着抱怨，“唉，我老婆都怀孕了，本来以为能带她来吃一顿好的，没想到一进门就被拉来做菜了……”

“好了好了，别抱怨了。”叶蓁丝毫不管他们的玩笑，“我这是物尽其用，不然这么多人，让我一个人做菜，得做到什么时候啊！”

几个人也知道光靠叶蓁，想吃饭估计得等几个小时了，所以也只是随便说笑，活跃活跃气氛。这样你做一道菜，我做一道汤的，不一会儿功夫，一桌子的菜就齐了。

叶蓁落座，坐在林冉和俞可沁中间。

不知道什么时候，林冉和俞可沁两个人也"好上了"，亲亲热热的“可沁，冉冉”的叫着，让叶蓁都有点醋了。

一问，才知道，两个人都是红楼梦的爱好者，只不过俞可沁是整本书的各方面都喜欢研究，而林冉只喜欢研究里面的美食。之前在叶蓁这边聚会的时候有一次就聊上了，后来林冉也经常和俞可沁联系，向她询问她对红楼里的某道菜有什么看法。

看到桌上明显的两盘不同的"缠丝兔"，吴峰挑了挑眉毛，“哟，这就已经做上了？”

当初买缠丝兔的时候，还是吴峰带叶蓁和兰渊一起找的百年老店。没想到叶蓁回来的第二天就开始试做了。

叶蓁淡定的点头，“这里缠丝兔你应该吃的最多，帮我试试味道怎么样？”

吴峰当仁不让，伸出筷子，先夹了简单的蒸过的缠丝兔，这方法倒是没什么技术含量，只需要蒸的时间控制好，就可以了。

兔子肉的口感比较紧实，但是因为蒸的时间正好，吃起来肉质还颇为细嫩。

红润的色泽下，兔肉显得极为诱人，经过多道工序腌制风干而成的缠丝兔，各种香料的滋味已经完全渗透到了每一丝的肉里。

每一口下去，都是鲜美的味道，带着一股特殊的烟香味，咀嚼起来一本满足。

加红枣山药炖煮的缠丝兔又是另一种味道，这种做法吴峰吃的比较少。

经过炖煮之后，缠丝兔中的鲜嫩的味道融合进了汤里，加上红枣和山药的炖煮，多了一丝清甜。

已经煮的酥烂的兔肉吃起来口感依旧细密，不过没了之前蒸过的缠丝兔需要用力咀嚼的口感，倒是更加适合老人、小孩还有女孩子。

＊＊＊

好一段时间不见的朋友们嘻嘻哈哈的吃了一顿饭，又相互之间聊了一些近况，然后满足的摸了摸吃撑了的肚子，慢吞吞的一个个回家回学校去了。

叶蓁想着就温茜一个人没来，就给她打了个电话。

没想到电话一接起来。

“蓁蓁~~”哎哟我去，这是怎么了，温茜的语气都带了哭音了。

“怎么了？出什么事儿了？”叶蓁有些紧张的问道。

别看温茜长得妩媚动人小女人的样子，实际上叶蓁很少听到她这种哭腔。

顿了顿，沉默了大约十几秒。

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