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当年莫奶奶去世的时候,莫海还不太记事,而且小孩子忘性大,现在已经不记得当年的狮子头是什么味道了。
说话间,三人已经走到了小厨房的门口。
当初莫奶奶去世,莫老爷子把厨房的门加了一把锁,除了他之外,谁都不许进去。
莫海这时候瞪大了眼睛,看见自家姐姐从口袋里摸出一把钥匙,插进锁孔,"嘎达"一声,锁就开了。
“你、你”莫海伸出手指指着莫愁,道,“你怎么会有钥匙?!”
明明在医院走之前还看见钥匙被爷爷贴身带着。
莫愁再次翻了个白眼,一点也不想理自己这个蠢弟弟——连有开锁匠这种职业都不知道吗?!
略过莫海,莫愁对叶蓁说道:“蓁蓁,东西都在这里了,从来没有动过,你看看。”
叶蓁点头,道:“莫老爷子说过,狮子头有一种奇妙的滋味,我觉得普通的调味品可以排除。”眼神略过调料架上已经微微泛黄的白砂糖。
莫愁赞同,回忆脑海中的那个味道,道:“我也记得味道很不一样,吃起来完全不腻,而且隐隐有一种清香。”
叶蓁眼睛一亮:“还能记起是什么样的香味吗?”
莫愁再仔细回想了一下。好半天,她敲了敲脑袋,对着叶蓁摇了摇头,表示记不清了。
叶蓁道:“没事,我们先把厨房里的食材都罗列一下,一种一种看过来,总会找到的。”
然后,三个人就分头开始找厨房里的食材有哪些。
除了普通的糖、盐、味精之类的调味料。
叶蓁三人还找到了一些干货,干木耳、干笋、鱼干……
角落地上的坛子里,里面的东西已经清空了,不过据莫愁回忆里面是一些腌菜还有卤水,关系应该不大。
厨房的窗台上,放着两盆植物,里面的葱姜蒜等长的很茂盛。
叶蓁忽然看到里面长得不一样的,仔细一看,原来是一株薄荷,想到香味,叶蓁向莫愁问道:“你说的香味是薄荷味吗?”
莫愁仔细想了想,“那种味道很清香,但是我感觉不太像薄荷的味道。”
继续找下去,还找到了一盒话梅粉,这倒是比较少见。莫海找着找着,发现一个空盒子,闻了闻,一股子茶香。指着盒子对莫愁道:“姐,你看,这是爷爷放茶叶的盒子,里面都空了。这么多年居然还没扔了。”
咦?
叶蓁和莫愁同时转头,看向莫海手里的空盒子,这么想来,茶叶也是一种可能。
叶蓁问:“里面放的是什么茶?”
莫愁接口:“我记得,我爷爷当年最爱喝六安瓜片,奶奶去世之后就改喝龙井了。”
两人对视了一眼,把茶叶作为一种可能选项,然后继续搜寻食材。
最后,经过分析,叶蓁和莫愁找到了三种可能加入到狮子头里的食材,一种是话梅粉,毕竟厨房里有话梅粉还是比较少见的。另外的两种就是薄荷还有绿茶。
具体莫家奶奶做的狮子头里面到底放了什么食材,放的量是多少,还需要叶蓁一一试验。
把叶蓁送回去的时候,莫愁一脸的歉然,“蓁蓁,真不好意思,这么麻烦你。”
叶蓁摆了摆手,把莫愁要说的话止住,道:“莫愁姐你也帮了我不少忙。而且你当我叫你一声姐姐是白叫的嘛!”
莫愁闻言,不由的笑了,一扫这几天愁苦的表情,道:“没错!你是我莫愁认的妹妹,你帮我天经地义,我罩你也是天经地义。”
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