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267 第267章 莲子桂圆冻和红枣银耳糖水（第2页）

莫榕呢，对于莫邵阳赶他人走了，他一点都不意外，如果不是他的确有事情的话，莫榕一定要在这里捣乱一下，谁叫他爹太讨厌，老是自家霸占着自己的娘亲。<p>

不过，他还有公务要办呢，毕竟还有几天要离开京城了，他手头的事情得要交接给下一个继承他现在工作的人，所以，可没有那么多时间再在家里悠闲了。<p>

跟莫邵阳和赵茵他们告了辞之后，莫榕匆匆忙的赶回自己的房间换了一套衣服，离开莫家，去他现在所在的地方处理一些公务了。<p>

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沙井镇，姚府里。<p>

莫可可在吃好了午宴后，坐下休息了两刻钟的时间，想着下午还要赶去山阳镇，所以，莫可可也不在耽搁那么多的时间，开始做晚宴的甜了。<p>

幸好之前已经让姚府的下人把她要的材料全部处理好了交给她，现在，莫可可只要动手制作可以了，不用做那些浪费时间的工作。<p>

莫可可要做的晚宴甜是一款吃着不容易火的莲子桂圆冻。<p>

莫可可先是往炒锅里注入沸水，把莲子、枸杞、姜件、滚至莲子够焓。<p>

之后再把冰糖放入砂锅，待冰糖煮的溶解后，把已经把核处理掉的桂圆肉放进去一起，搅拌均匀。<p>

去掉姜件，找来杯子盛载，然后拿油纸来封住杯子的口，之后拿去冷藏室里冷藏到变成冰冻的模样，可以了。<p>

姚家的杯子还是挺多的，计算过来参加姚家喜宴的客人，一共一千左右的人。<p>

于是，莫可可叫叫人给她找来了一千多个一模一样的杯子，做了一千多个莲子桂圆冻，也算是一人一个的意思吧。<p>

做好的莲子桂圆冻，莫可可叫人全部送去了姚府的冷藏室里冷藏着，还吩咐了，晚只要在晚宴结束之后，直接送去给客人们用可以了。<p>

要说，这一款莲子桂圆冻，如果是在夏天制作的话，会更加好一些，毕竟这是一件冻。<p>

不过，因为莫可可听说了今天晚的晚宴，姚家要做的菜色是较偏辣味的。<p>

而这一款莲子桂圆冻呢，在吃辣过后，能吃那么一碗，很是降火得很，莫可可这也是根据实际情况来做出这一款甜的。<p>

在把莲子桂圆冻全部都做好了之后，莫可可并没有休息，而且接着做了下一道甜。<p>

这下一道甜呢，是一道糖水，也是莫可可刚做出来的新产，还没有在甜店的糖水里出现过呢。<p>

这也是莫可可打算在过了元宵之后，甜店开业了，把这一道甜添加糖水。<p>

这道糖水甜是红枣银耳糖水。<p>

莫可可先是把红枣用清水先泡两刻钟左右，银耳则是用温水先泡发，待洗净后放入锅熬煮。<p>

在红枣泡得了，也洗净后放入锅和银耳一起熬煮。<p>

之后加入适量的冰糖火烧开后换小火慢炖至浓厚酥烂。<p>

最后，只要自然放凉后，在食用时，直接调入鲜奶可以了。<p>

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