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“瑛表姐,今日庄子上送了一筐香芋来,品相挺好的。我们吃香芋扣肉吧。”
周瑛:“香芋扣肉?跟梅菜扣肉一个做法吗?”
沈华筝笑道:“差不多,也很好吃。反正香芋多,除了做香芋扣肉,还可以做一道香芋西米露。”
【香芋是出了名的助眠之果,不仅好吃,还可以促进身体放松,有缓解压力和焦虑的功效。瑛表姐吃了香芋扣肉和香芋西米露,回去肯定可以睡个好觉。】
周瑛心中一暖:“好,我们一起做。”
没想到香芋还有这样的作用,筝儿懂的真多。
沈华筝:“走,现在就去。”
带瑛表姐一起去做饭也好,可以让她转移一下注意力。
……
自从跟着谢弥到美食街逛了一圈后,谢将军仿佛打开了新世界的大门。
每日只要有时间,他就会跟着谢弥往外跑。
回府的时候,手上还会拎着美味的吃食。
有时候是一品楼出的新菜式,有时候是莲香斋的点心,有时候是美食街的吃食。
谢家人对他前后的反差并不觉得奇怪,因为大家都是这么过来的。
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是完全可以理解的。
何况,在他们看来,谢将军的变化算得上是好的变化。
至少合群了。
趁着今日没事,谢将军又跟谢弥来到一品楼。
谢弥看了看菜单:“大哥,要不要尝一尝炒牛河?”
这是一品楼新出的菜式,上次来的时候还没见到呢。
”炒牛河?”
“嗯,应该就是用牛肉跟河粉一起制成的吃食。”
”行,就吃这个。”
谢将军已经吃过牛肉火锅了,一听到炒牛河就立马应了下来。
他还没吃过河粉呢。
谢弥:“不过,炒牛河还分为干炒牛河和湿炒牛河。我们要选哪一种呢?”
谢将军:???
怎么还分干炒和湿炒?
京城的人吃东西还真讲究。
不对啊,他不也是京城的人吗?
两人又对着菜单上的图画看了一会儿,好像确实有些不同。
可光看图画,又看不出来两者之间的区别到底是什么。
他们喊来小二,这才知道原来湿炒牛河和干炒牛河的区别是一个有芡汁,一个没有。
里面的配菜也不一样,干炒牛河里面的配菜有豆芽韭黄和小葱。
湿炒牛河里面则只有芥蓝。
谢将军很爽快:“那就两样都点吧。”
谢弥也表示同意,虽然小二已经解释了一番,但还是得尝一尝,才知道到底哪种比较好吃。
没多久,小二就将两人点的菜都呈了上来。
除了干炒牛河和湿炒牛河,还有冬瓜肉丸子汤。
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