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“死了的螃蟹龙虾,你告诉我这叫应急?”
主厨指了指地上已经死掉的帝王蟹,愤怒开口:“皇庭大酒店就给你这种货?你当老子没在那干过呢!”
“好啊!连招牌海鲜都用死货充数!”
他抄起一旁的长柄勺,狠狠砸在操作台上,“上个月被投诉二十三次,这个月拿死海鲜糊弄客人,你们是想把店搞垮吗?”
“说!你拿了多少回扣?之前那些普通的和牛,是不是也被你掺进招牌菜里了?”
一连串的质问劈头盖脸落下。
其他厨师面面相觑,小声议论。
这让厨师长的脸色变得比吃了苍蝇还要难看。
“刘畅,你装什么装!”
事到如今。
厨师长也不顾撕破脸了。
“餐厅上下谁不知道店马上就要倒闭了?”
厨师长突然扯开主厨攥着他衣领的手,脸上的惊慌一扫而空,反而露出破罐子破摔的狞笑。
“又不是我一个人吃回扣!采购部、经理,哪个屁股是干净的?这个时候不捞点,等着喝西北风?”
他一脚踢开脚边的帝王蟹。
汁水溅在“百年匠心”的鎏金标语上。
“实话跟你说吧,对面‘御膳阁’开出三倍工资挖我,早就瞧不上这烂摊子了!”
话一出。
全场哗然。
“御膳阁?那可是这条街最大的竞争对手!”
王娟手中的平板“啪嗒”掉在地上,声音都在发颤。
“你……”
主厨刘畅的手僵在半空,喉结滚动着说不出话。
后厨里帮厨们交头接耳的私语声戛然而止。
“识相点呢,就睁一只眼闭一只眼,反正客人也吃不出来。”
厨师长慢条斯理整理了一下领子,斜睨着脸色铁青的主厨,“撕破脸,对谁都没有好处。”
“再说了。”
他顿了顿,笑了起来,“跟我打好关系,说不定我还能给你们引荐引荐,御膳阁开出的待遇,可比这破店强十倍。”
厨师长掏出烟盒,点燃香烟的动作行云流水。
一些厨师听到这话,都有些摇摆不定。
“杰哥,你说的是真的吗?”
半晌后,一个比较年轻的厨师鼓起勇气开口。
“御膳阁真能给我们翻倍工资?”
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