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第479章 酸汤鱼（第2页）

【发酵三十天获得的淳厚酸汤】

【特殊的发酵工艺让发酵变得更加奇妙】

【水库养殖的半野生乌江鱼】

【贵阳人都离不开的酸汤】

【有着丰富底蕴的木质建筑】

【主厨：4星高级厨师：韩瑞民】

【副主厨：1星高级厨师：朱智诚】

【副主厨：1星高级厨师：林怀光】

“叮咚，系统评分，【凯里人家酸汤鱼】的星级为4颗星。”

“叮咚，你获得了4星美食店打卡奖励”

【能力：酸汤制作精通】

【能力介绍：你学会了如果制作一碗风味绝佳的酸汤。】

【能力：秘制酸汤快速发酵】

【能力介绍：你能用特殊手法，在一天内获得品质极佳的酸汤】

【能力：糍粑制作精通】

【能力介绍：你学会了怎么制作一份可口的糍粑。】

【金钱：元】

【名气：40】

【名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】

好家伙，这一下子就把人家的独门绝技给学去了。

而且只需要一天就能完成制作，要是自己改行卖酸汤，这不得把他们卷死？

李潇稍微移动了一下摄像头。

把酸汤鱼的全貌展示给了观众。

酸汤鱼上面撒满了葱花和香菜，表面漂浮着一层厚厚额油脂。

乌江鱼本身的刺就很少，而这酸汤鱼里面的被切开的鱼肉。

更是能看出，里面多余的鱼刺都被仔细拔掉了。

满满一锅，分量十足。

轻轻搅动，还能看到里面的香料和鱼骨，还有软烂的番茄。

李潇撇开那层红艳艳的油脂，舀起一勺浓郁的酸汤送进嘴里。

味道十分具有冲击性。

入口是非常浓烈的番茄酸味，随后就是一股像似米酒发酵的酸涩味道，最后的是微微的果香和甜味。

味道很复杂，在冲击感过后，余韵十足。

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