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第193章 三舅家的聚餐（第4页）

“我已经比大部分人都要幸运了，毕竟很多人甚至连一次都没遇到过，其实我也该知足了。”

“所以呀，今天这瓶留了20年的酒，就便宜你们几个了，好了，大家动筷子吧。”

看到场中的气氛比较低迷，李潇连忙安慰，

“行啊行啊，这是值得高兴的事，大家这么严肃干嘛？？”

三舅妈偷偷抹了抹眼角的泪水，笑着点头道

“对对对，今天是个好日子，不但大丰收了你们父亲和三舅也想通了，我是真的高兴。来，我敬小潇一杯，如果不是小潇这次的事情，估计你三舅也没办法想通。”

李潇连忙站起，拿起酒瓶敦敦敦就给自己满上了。

毕竟长辈给自己敬酒，他可不能不喝。

当然他可不是觉得酒太好喝了，所以才装得那么满。

毕竟，酒满敬人，茶满欺人，自己这纯粹是为了表示自己的尊敬。

所谓酒桌文化一开始大概就是这样来的，觥筹交错间原本不熟悉的人也会慢慢熟悉起来，低迷的气氛就会变得热络起来。

大家动起筷子夹起自己想吃的菜，李潇也开始对着直播间介绍今天的美食。

【蟹黄蒸蛋】不但蒸蛋里面有蟹黄，表面也铺满了黄灿灿的蟹黄，他用白色的勺子舀起一勺放到嘴里面

“表面的蟹黄由于受热更加均匀，受热更加直接，所以会变得很硬，但是却更香，一口咬下去，蟹黄的浓郁香味就在味蕾上爆炸开来。”

“而那些被拌匀在鸡蛋里面的蟹黄却十分顺滑，和鸡蛋几乎完全融为了一体，鸡蛋的味道和蟹黄的味道相得益彰。鸡蛋中满满的都是蟹黄的味道，你根本分不清你自己吃下去的是鸡蛋还是蟹黄，只以为一口吃下去的全都是蟹黄相当的满足。”

接着李潇又夹起一块沾满咸蛋黄碎的蟹身，咸蛋黄味道十分浓郁，刚刚夹起就飘入鼻腔中。

深吸一口气炒香后的咸蛋黄香味更加浓郁，配合樱花长腿蟹本身的肉香真的是相当完美。

李潇把这块金黄色中夹杂着橙黄色咸蛋黄的蟹身，在摄像头前面展示了一下，也没有多招呼，筷子上的蟹身就把进了嘴里面。

樱花蟹的外壳已经被炸得酥脆，配合炒香的蒜蓉和咸蛋黄，可以说焦香四溢。

由于炒制之前经过油炸，所以即便是蟹身的外壳已经酥脆到可以一口咬下，里面的蟹肉还保持鲜嫩多汁。

两只本应该完全不同的口感，给口腔和味蕾带来极大的冲击。

蟹壳里面的蟹肉鲜甜多汁，而外壳的味道却焦香浓郁，如果他自己能给自己打分，李潇觉得，这道【金沙炒蟹身】最少都有90分。

至于鸳鸯焗蟹腿，味道也相当不错。

两种不同的芝士，带来多重的风味，经过烤制的蟹腿肉，肉质变得相当紧实，里面的肌理也变得一根根的。

李潇把咬开一半的蟹腿肉的断口展示在摄像头前面

“你们看，我现在才知道那些人造蟹腿肉是根据什么为原型而制造出来的，如果我没猜错，应该就是这个蟹腿，他们的外形和口味都是一模一样的。”

直播间

......

“拜托，你都会说人造蟹腿肉了当然是按照蟹腿的样子来仿制，两种东西像不是理所当然吗？”

“嘶，我的口水都流出来了。”

“这一丝丝的蟹肉简直完美。”

“我只吃过人造的蟹腿肉，而且还是最差的那种，全是面粉味，一点蟹肉的味道都没有。”

“楼上的我比你好一点，虽然也是吃了人造蟹腿肉，但是我吃的那个倒挺像真的，毕竟10块钱当然一根。”

“本人已经购买了樱花长腿蟹，欢迎没吃过的小姐姐报名。”

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