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叶锦进屋后在厨房到处翻找了一遍,一粒米都没有找到,倒是翻出来了两斤左右的面粉。
既然来到这里了,总得好好的把日子过下去,首先得把肚子填饱了才行。
厨房里除了两斤左右的面粉,就只有油和盐了,这个年代的人也没有那么多的调料。
好在大家都喜欢在院子里种点菜,看到后院那边种着一些韭菜,叶锦拿着菜刀过去割了两把韭菜。
叶锦将韭菜拿到水管下面洗着菜。
现在家家户户的水都是从山上引下来的,一天到晚都在流着,不用花钱。
不像几十年后,水费都是按吨算的。
拿韭菜直接放在脸盆里,冲洗脏东西也很快。
将韭菜洗干净后切好,又将之前那两斤面粉倒进盆里加水和面,将切好的韭菜也倒进去,加盐再次搅拌面粉,弄成糊状。
叶锦是会做饭的,手艺还挺不错。
别人都喜欢外卖火锅,叶锦却一直嫌弃外面做的太重油重盐不卫生,喜欢自己在厨房里折腾,还曾特意去学过厨艺培训班。除了工作她大概最感兴趣的也只有做饭这一项了。
可是这回她看着那个带着年代记忆的灶台却犯难了,她不会生火呀。
连着失败了好几次,弄得灰头土脸的,叶锦第一次感觉到生火比做饭难多了。
看到那边探头探脑的两个孩子,叶锦冲着他们招了招手,俩人赶紧将脑袋缩了回去。
叶锦:“……”原主当妈是真的失败。
“你们不是肚子饿了吗?我现在做韭菜饼,可是火生不起来?”大概是为了配合她,叶锦清楚的听到门外又响起了肚子咕咕叫的声音。
苏云泽摸着自己着的肚子,小声道:“哥哥,我饿。”
苏云墨看着瘦了一圈的弟弟,探出脑袋说:“我会生火,我帮你生火,你做的饼能给我两个吗?”
叶锦很难想象,儿子想要吃妈妈做的饼,还需要用讨价还价的口吻,突然之间叶锦非常心疼这俩孩子。
大概是看她沉默,苏云墨以为自己提的要求太多了,小|嘴唇咬了咬说:“一个也可以。”
叶锦回道:“你帮我生火,你们想吃几个都可以。”
苏云墨说:“两个就够了。”显然是不相信叶锦的话。
苏云墨是真的会生火,小小的身子坐在灶台后面,点火拿竹管吹气都是一气呵成,一看就知道是平时这种活做得多了。
没一会火就被生起来了,叶锦将锅洗净后拿起油壶,看着那仅剩下不多的油,倒了一部分进去。
等油温上来了,将搅拌成糊的韭菜打了一勺放到锅里摊开。
很快锅里韭菜饼就传出香味来了,将门口躲着的小馋猫给勾了出来,探着脑袋眼巴巴的望着锅里。
叶锦拿铲子将饼翻个面又煎了一会,那饼很快就好了,将做好的饼摊在一边的菜板上,拿刀子切成四份,这样方便拿取。
拿起其中一块韭菜饼看向门口处说:“过来吃啊,很香的。”
苏云泽探着小脑袋,一双圆溜溜的眼睛看着叶锦手里的饼,闻着香味不自觉的吞了吞口水,表情不要太可爱。
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