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微生柏回头,看了一眼坐在客厅的小叔,见对方点头,才彻底放心。
就这么办吧!
谁让小婶婶的美食太好闻了呢?
崽崽们的「蠢蠢欲动」孟南絮并不知道,此时此刻的她正在组装完今天的第一个汉堡。
「对,这个可以根据你们的喜好自行调整」,孟南絮又开始组装第二个,「像我手里这个,就专门加了奶酪,吃起来更具风味。」
「喜欢的话也可以放点酸黄瓜」,看到有人在问,孟南絮就顺便回答了一下,「我一会儿给你们组装一个。」
「除了牛肉堡,我们还可以做鱼肉堡,虾肉堡,鸡肉堡……这些都很好吃。」
孟南絮把做好的牛肉堡放到一边,拒绝了观众的食用请求,并开始做第二种鱼肉堡。
「鱼要选刺少的」,孟南絮拿来了早已处理好的鱼肉,「我们有两种做法。」
「如果鱼肉厚重,我们可以在简单腌制后直接上锅煎。」
「如果鱼肉比较轻薄,我们可以选择第二种处理方式——」
「需要用到淀粉,蛋液,面包糠。」
第363章馋哭隔壁小孩三件套
「在这之前,我们先来简单腌制一下鱼肉。」
孟南絮拿稳菜刀,没多一会儿便将眼前的鱼肉的处理干净,她找来一个大碗,把片好的鱼肉放了进去。
「把胡椒粉丶生抽丶姜末依次加入,然后下手抓匀」,孟南絮手下动作不停,「力道也要控制好,不要把鱼肉抓散。」
「腌制十到二十分钟,我们就可以着手进行下一步了。」
「把油倒入锅中,不要舍不得」,孟南絮就像她说得那样,倒油倒得毫不留情,「最起码要没过一会儿加入的食材。」
【看到油就瑟瑟发抖的应该不止我一个吧?】
【实不相瞒,我也是QAQ】
【噼里啪啦噼里啪啦,油脂冒得哗哗哗,总结,真的很可怕!】
【TAT我上次做狼牙土豆的时候就被滚油烫了一下】
【听过来人一句劝,宽油炸东西,务必要小心!】
【家人们可以考虑一下防护套装!亲测有用,就是有点麻烦!连结……】
【???这是做饭防护衣?我怎么感觉,穿上都能上前线了?】
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