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兔子什么都不知道,但兔子真的饿了,苹果一放下去就被迅速磕得干干净净。
这让温迪不禁开始思考自己是不是该再切几个给它们吃?可是,会不会把兔子撑死?
就在温迪权衡的时候,黑毛带着剩余的藤条筐回来了,见她蹲在木箱前面发呆,喊她。
“去海边吗?”
“你去吧!”温迪摆摆手,“兔子没有死,我要留下来做菜。”
“吃兔子?”
“吃你!”温迪瞪他。
黑毛一脸委屈,不明白自己为什么要被吃。
“我不是说真的要吃你……”温迪劝自己,就当真的在养小孩吧!“上次我不是告诉你要用兔子来试蘑菇有没有毒吗?它们还活着,所以,我得留下做菜。你去海边帮我把竹鼠处理掉,莲藕也洗干净,顺便再洗个澡把自己收拾一下……诶等等,你过来。”
黑毛不解地接近,结果温迪突然在他面前蹲下,抓着他比划着什么。
“干嘛?”他害羞地问。
“帮你做一双鞋。”温迪嫌弃地看着他踩满淤泥的鞋,摇头说,“你这鞋子也要洗一遍。”
“哦。”
“你失望什么啊!”
……
温迪从木箱里精心挑选出两捧蘑菇,先用流水冲洗一下,再放入木碗中,重新倒入清水进行浸泡。接着,她把山鸡肉从腌物箱里拖出来,用水把里里外外的盐全部冲洗掉,再放置在案板上,用刀解下鸡腿,鸡翅,去除臀尖和鸡头,把剩余的鸡肉斩成大块,放在木碗中。准备需要的配料,分门别类码在木盘上。
这道菜里需要一点花椒粉,她把花椒倒进木碗里,用中等大小的石头慢慢研磨粉碎。
准备工序完成。
接下来温迪开始烧火,在铁箱里加入凉水,再放入鸡肉,用大火烧开。等到水沸腾后,煮一半竹筒时将鸡肉捞出。预先烧好的开水已经降温,此时用它冲洗鸡肉,将贴在鸡肉上的浮沫洗掉,再将鸡肉用筷子一块块夹到干净的荷叶上。
铁箱里的水倒掉,下山鸡油烧热后放入姜片,辣椒和几块八角炒出香味。
随后迅速提起荷叶把鸡肉倒进锅里,继续煸炒直到水分收干,而且鸡肉的表面也渐渐发黄,这时便加入花椒粉继续翻炒,炒均匀后加入足量的热水,再将预先泡好的蘑菇从装满水的木碗中捞出,放进锅里,用大火烧开后去除几块木头,转小火,盖上盖子继续炖煮。
这时,温迪可以分心去做别的事,用兔皮和竹鼠皮做好一双鞋,带上一套衣服,再带上一块木板,抱着装有蘑菇的木箱去了海边。
……
海边。
“啊!”
“你叫什么!”
“我刚洗完澡!”
“已经洗完了你还喊什么?”温迪白他一眼,“我又不是专程来看你洗澡!”
“那你来海边干嘛?不是说不来吗?”
“我想来就来。”温迪把衣服和鞋给他,“穿上。”
黑毛已经把衣服和鞋子都洗了,晒在乱石滩,浑身光不出溜只有两只手遮住重点部位。
他赶紧套上裤子,再穿衣服,最后是鞋。
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