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裴宴还是个打杂小宫女的时候,就得负责给上头太监女官们冲茶。
后来成了御前红人,奉茶的机会更是少不了。
毫无停顿,挥洒自如地将三杯茶冲好,将其中两杯推到洛家姐弟面前。
茶水澄黄,六安瓜片在水中舒展,颜色翠绿。
洛雪笙拿起来尝了一口,茶水温度适中,茶水微苦醇香,回甘是丝丝的甜味。
虽说并不是什么特别名贵稀少的茶叶,但因为裴宴冲泡的手艺极好,无论是水的温度,还是冲泡的时间,都十分完美。
这茶水,竟不比洛雪笙从前喝过的,几千一斤的名贵茶叶逊色多少。
她心中对裴宴更加高看一眼。
无论是厨艺,还是酿酒的手艺,甚至是这一手泡茶的技术,都极其高超。
简直叫人难以相信,她是个连二十一岁生日都还没过的年轻人。
这等手艺,不仅需要过人的天赋,更需要他人难以想象的努力。
见裴宴坐下,洛雪笙放下茶杯,进入正题:“我们洛氏酒业正打算开辟中低端市场,考虑的产品,主要就是果酒类。”
“这条新产业线,面向的客户群跟我们以往的完全不同,所以并没有打算冠以‘洛酒’的名号,而是打算创造一个全新的系列品牌。”
“全新品牌,想打出名气,对酒水的质量要求格外高。然而无论是自行研究,还是从外部搜罗,都一直没能找到满意的果酒。直到今天,我尝到了你的这杯青梅酒。”
洛雪笙点了点那个被她喝空的杯子:“相比起洛酒,这青梅酒的酿造手艺还有一点青涩,不过味道已经超过我过去尝试过的所有果酒。所以,我洛雪笙作为洛氏酒水的执行总裁,希望能跟你进行合作。”
洛雪笙停顿几秒,给了裴宴一点消化时间,见她表现出继续的意愿,才接着说道:“至于合作内容——主要有两个方案。”
“方案一。我们买断你的青梅酒配方,200万起步,你不满意的话可以再谈。买断之后,青梅酒配方归洛氏酒水独家所有。你依旧可以像现在一样,在自己店内售卖青梅酒,但不能装瓶零售。更不能自行取得商标、在线下线上进行正式售卖,或是将配方卖给其他企业。”
200万绝对不是一笔小钱。
哪怕在浔阳这种南方经济发达区的新一线城市,这笔钱都足够买一套100平米的房子。
更别说,洛雪笙说这个价钱还能谈。
换做别人,恐怕已经答应下来了。
但裴宴不是别人。
她自己现在每个月就能赚百万左右,200万,对她来说不过是两个月的工资。
选择买断,就等于把青梅酒的配方拱手让人,这绝对是弊大于利的。
裴宴问:“方案二呢?”
“方案二,”洛雪笙说,“是技术入股。”
“我们会给你一定量的,果酒线分公司的股份。而你需要提供的,是五种以上跟青梅酒同等质量果酒配方,并且需要经常和我们的酿酒师对接,参与果酒的改进过程。”
裴宴这下是真的愣住。
天底下竟有这种好事?
她之前就琢磨过,如果青梅酒装瓶零售后销售量可观,就可以开始考虑注册商标、在网店上售卖。
但是这个想法实际实施起来,存在一个大问题。
在店里卖卖、甚至装瓶零售的量,她一个人是能忙得过来的。
但注册商标、正式销售——这跟零售完全不是一回事,小作坊不可能承担得起。
想正式销售,唯一的办法就是开正儿八经的酿酒厂,雇佣酿酒师傅和专门的管理人员进行制作。
然而,且不说找到靠谱的酿酒师傅,教他们酿出品质过关的青梅酒,本身就不是件容易事。
她现在酿酒酿得这么好喝,不仅是靠司酝司的配方,更得靠她烹饪上和酿酒相通的经验,以及灵光一现的直觉。
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