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蛋黄是溏心的,大部分已经凝固,只有一点蛋黄流动出来,流到圆子上。
她盯着圆子上金黄的蛋液看了几秒,才舀起一口圆子。
圆子是比较劲道的口感,不像市面上一般的圆子那样软糯粘牙,一看就是用糯米粉现做的。
浓稠甜蜜的红糖汁裹在上面,咬下去,干桂花和黑芝麻又增添了份独特的香味。轻轻一抿,不仅感受到浓郁的鸡蛋味道,还有淡淡的辛辣香。
是姜汁。
从前洛妈妈做红糖圆子,总是少不了这一点姜汁。
洛雪笙眼角微涩。
她终于明白,为什么洛闻川会说,裴宴的红糖圆子跟他们母亲的很像。
她本以为,这不过是洛闻川对美味的赞誉。毕竟母亲的红糖圆子,是他们最好的回忆。
没想到不仅如此。
真的太像了——无论是圆子略带嚼劲的口感,还是这红糖汁浓稠甜蜜,又略带一丝辛辣的滋味。
甚至是这水波蛋里蛋黄的凝固程度,都跟她记忆中的一模一样。
洛雪笙垂着头,掩饰住略微泛红的眼角。
她本以为自己已经修炼得喜怒不形于色,万事不起波澜,没想到这碗圆子却突破她的防线。
将这碗红糖圆子一口一口、认认真真吃完,就连碗壁上挂着的一点红糖汁都没有放过,才放下勺子。
抬头,洛闻川不知何时已经走到她身边,把头微微一低:“怎么样,确实跟咱妈做的味道很像吧?”
“是像,你让她做的?”
“不然呢?”
洛雪笙肩背微松,摘下黑框眼镜,抬起眼睛:“你什么时候认出我的?”
“就刚刚,”洛闻川一指裴宴,“而且最先认出你的不是我,是我们小老板。她认人功力还挺强。”
洛雪笙怔然,随后垂眼,微微一笑。
她刚才一度怀疑,这红糖圆子是不是裴宴为了讨好她,故意为之。
但现在,已经完全打消了这个怀疑。
她对自己弟弟还是有点了解的,他刚才并没有说假话。况且,刚才她观察下来,他对裴宴的态度,确实不存在半点暧昧。
的确略带亲近,但完全是朋友的范畴。
至于她之前一直想不通的,洛闻川留在这里打工的原因。
洛雪笙想,大概两分是因为这碗红糖圆子,两分是因为这家小饭馆光闻味道、就知道绝对好吃的美食;两分是因为这里不同于一般餐馆、雅致又干净的环境。
最重要的四分,是这位裴小老板对他的态度。
裴宴对洛闻川的态度全然平等,不带半丝奉承。
这代表,洛闻川一直背着的,家世带来的压力和包袱,在这里可以全然放下。
也难怪他说这份工作做起来很舒心。
比起家里面那些勾心斗角、阿谀奉承,裴氏食府对他们这些人来说,简直就如同桃花源一般。
疑虑已经解决,合作的事,就没有任何阻碍。
洛闻川见洛雪笙一直盯着裴宴看,忍不住问:“所以,你到底是来干什么的?”
可别真在想什么有的没的。
洛雪笙说:“谈合作。”
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