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粉丝焯水后撕扯一下?,加入蒜蓉酱搅拌均匀。
一层刷洗干净的扇贝壳,一层粉丝,一层处理好的扇贝肉,再倒上蒜蓉酱。
厨师们已经帮着?把活鱼去除鳞片内脏,她将鱼从中间剖开,在鱼肉上划几刀方便入味。
盘子上铺一层小?葱生?姜,上面?交叉两根在华人超市顺便买的筷子,再把鱼展开放上去,在表面?涂一层油。
蒸菜都?不需要蒸太久,等午宴正式开始再上锅就?行,凉菜则需要提前备着?。
那边厨师们已经把茄子南瓜处理好。
茄子撕成条,浇上用蒜蓉、芝麻酱、生?抽、醋、红油和盐糖调成的酱汁,撒上葱花。
南瓜则是摆成花形,浇上蜜汁,摆上莲子。
准备工作都?差不多,裴宴打开炖牛肉的锅检查了?一下?,觉得差不多,把番茄块和土豆块丢进去,简单调味后继续煮。
番茄炖牛肉酸甜的香味飘散,负责人一进来就?被香得一激灵。
他本来仅仅是来通知午宴马上开始,现在忍不住要了?一盘南瓜先吃着?,吃完了?才恋恋不舍出去。
午宴会场设在酒店最高端的厅堂内,第一个流程是颁发提名证书以及分别拍照。
流程走完,还没到吃饭的时候,大部分人都?端着?开胃酒,站着?聊天。
奥斯卡作为国际性奖项,在场的自然不仅仅是M国好莱坞人士。
M国外,最多的自然是欧洲人,除此之外,亚洲面?孔也不少。
除去《武生?》外,亚洲拿到提名的还有一部印国歌舞片,一部棒国艺术片,以及一部R国动画电影。
奥斯卡最佳外语片是颁给制片人和导演,白宜年也拿到邀请函,跟阮秋池一起过?来。
除此之外,因为《武生?》还有个针对摄影指导的最佳摄影提名,而?《武生?》的摄影指导是由阮秋池和另一位DP担任,后者自然也出席。
这位DP留着?大胡子,非常符合一般人对摄影师的刻板印象,本身是国内三金电影节最佳摄影得奖者,白宜年花大价钱才挖过?来。
白宜年带着?阮秋池跟几位制片人、导演打过?招呼,艺术无国界,阮秋池这样的年轻天才,在哪都?会受到瞩目。
这时那个印国歌舞片的导演也过?来,捂着?肚子,用带着?咖喱味的英语说:“我快饿坏了?,什么时候开饭啊?听说今年的午宴是洛城一家三星主厨来做来,我期待很?久了?。”
这印国导演体型圆润,是个好吃的,刚才还长袖善舞到处聊天,现在馋虫上来,就?蔫吧了?。
大家刚才不被提醒还好,现在一提起来,都?感受到了?胃部空虚。
在场客人们大多听说负责午宴的大厨是皮埃尔,皮埃尔的餐厅很?难订,哪怕是好莱坞大咖也没特权。
“那家餐厅我去过?一次,很?美味,就?是我住在纽城,不方便经常去。”
“我倒是经常去,不过?这次午宴,应该能尝到和餐厅里不一样的菜,还是值得期待的。”
在场的外国人们也调查过?皮埃尔的餐厅,梅林三星,很?有诱惑力。
民以食为天,很?少有人对美食完全没兴趣。
在场至少一半人并非演员,无需保持体型,演员们哪怕要保持体型,也不影响吃这么一顿。
眼看所有人的话题都?落到午餐上,负责人终于出现,让大家入座。
结果一坐下?,负责人就?宣布了?个消息,皮埃尔大厨得了?急性阑尾炎,无法承包这次午宴。
“天呐!上帝保佑他。”
“那今天的午餐怎么办?”
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