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第219章（第2页）

裴宴“唔”了一声：“你就这么?确定是‘春日宴’？”

洛闻川笑道：“我对小裴总有信心。”

裴宴前些天无意间跟洛闻川提过一回吕经理管她叫“小裴总”，那之后洛闻川对她的称呼也升了级。

洛闻川对她有信心，裴宴自己心里?其?实不那么?笃定。

系统的任务一向是从实际情况出发，也就是说，真想要用“春日宴”这个品牌名，她就得?完成系统任务才行。

六个月卖出十五万瓶，每天要卖出八百多瓶，价格比原来还直接翻倍。

原本在裴氏食府，也就是阴差阳错，蹭到综艺热度的时候，才能勉强拆过个数字。

现在到南金玉，本就是几乎从零开始，想要在短短时间内卖出这么?多，还得?大大提高酒水的知名度，这谈何容易？

裴宴斟酌片刻，最终还是决定，酒水线的事先不急。

酒水线到底是支线，还是关乎性命的主线任务最重要。

况且，主线任务做得?好，其?实也能带动支线任务进度。

南金玉的套餐都?捆绑酒水，尝过酒水的客人，不少都?会对瓶装酒产生兴趣——这从试营业就能看出来。

若是南金玉生意足够火爆，不愁酒水线发展不起来。

这些天，她只需隔两天去趟小酒坊看看情况，之后宣传的时候，顺便带上酒水就行。

剩下，便是南金玉本身的开业准备。

试营业第三天时，裴宴其?实就已把之前的多人套餐A换成多人套餐B。

见客人们?对多人套餐B评价也很好，之前设定的菜单，就可以定下来了。

这样一来，她在手里?攒了好久的食材检测券，也终于能派上用场。

裴宴手里?，一共有七张食材检索券。

之前在浔阳时，她就是个开小饭馆的，对食材要求也没那么?高。况且就算她想拔高要求，光凭她，也根本没那实力大老远地运生鲜食材过来，都?是在本地农贸市场里?挑些好的。

虽说也能挑到不输古代妃嫔份例级别的食材，但皇帝太后份例等级的，就难了。

南金玉是高级餐厅，更?别说她的对手还是梅林三星餐厅。

每一个细节，都?得?精益求精才行。

反正食材检测券存着?又不会生小检测券，裴宴干脆一股脑都?用上。

相比较蔬菜，肉类的品质更?能决定一道菜的水平。

这七张券，五张分别检测猪、牛、鸡、羊、鱼。

这些都?是目前菜品里?，用得?比较多的肉类。检测过后，分别在品质排前五里?选性价比最高、距离燕京最近的记下来。

还有两张，则拿来检测鲍鱼和海参。

这俩精贵玩意在菜单里?占了佛跳墙、葱烧海参、清汤鲍鱼三道主菜，属于是食材成本里?一个大头。若是能找到品质好还便宜的，那能省不少钱。

检测完一看，还真给她找到了合适的，品质比原来的高，价格还直接砍一半。

仔细记好资料，正好过来办公室，直接给采购员。

采购员一看愣道：“小裴总，这怎么?五湖四海的都?有？”

裴宴作为老板，并不需要多解释，只淡淡道：“你按照这上面去采购就是。”

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