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一天六十公斤,一周下来就有四百多公斤。
她这一家子说什么都喝不完这么多牛奶……
谷清娴有些头疼,这些牛奶自己家喝根本没可能喝完,可卖去奶厂……人家又不会稀罕这一丁点货。
给牛奶施用了清洁术,她用真空袋装了一大袋带出空间。
萍姨去了市场,谷清娴在厨房找到奶锅,将牛奶倒进去煮开,空气中弥漫开牛奶的香醇气味,没有半点腥气。
她找了四个碗,将煮好的牛奶分别倒进去,手机忽然响起。
谷清娴只好暂时离开厨房去接电话。
来电人是负责为她谈牧场转让合同细节的律师,对方表示合同已经定制完毕,她可以随时去看。左右下午没事,两人约定一个半小时后在咖啡厅见面。
打完电话,谷清娴回到厨房,发现煮好的牛奶上层凝结起一层奶皮。
不是很厚,但看起来莫名的好吃。她找了根筷子将奶皮挑起来,又有热气从碗里散开,形成一小层氤氲雾气。
奶皮入口,她眼睛蓦地睁大。
之前喝的牛奶都是超市卖的即时饮用、包装好的牛奶,她第一次知道现煮出来的热牛奶会凝结出如此香浓的美味。
好像把牛奶最精华的部分抽取出来,一口下去,奶香味十足。
谷清娴觉得,如果是在空间从小养大的奶牛,产出的奶一定更加特别。
屋里到处都是奶香,杜萍从外面回来便闻到这股味道,快速换了鞋子跑进厨房,惊奇地问:“这是什么奶?怎么这么香?”
“自己养的奶牛产奶了,我刚带回来的。”谷清娴将另一碗端到桌上,“你尝尝怎么样。”
她这碗上面还结着奶皮,杜萍洗了手,回来用勺子捞起奶皮放进嘴里,香浓的味道让她忍不住细细品味。
吃过奶皮,她又舀了勺牛奶,竖起大拇指说:“你真的太厉害了,养什么种什么都好吃。”
谷清娴笑了笑,没等她说话,杜萍又开口问道:“这里面是加了糖吗?”
“没有,”谷清娴摇头,“我什么都没加。”
杜萍小时候也喝过这种新鲜的水牛奶,那时候牛奶是稀罕物,是父亲的雇主送他的。但记忆中的味道带着奶腥味,奶皮子不好吃,味如嚼蜡,牛奶也不好喝,不仅腥味重,还带着点臭味。
家里没舍得给她放糖,杜萍喝得十分痛苦,后来父亲再带水牛奶她一溜烟跑得飞快。
再后来喝这种牛奶就是怀孕时了,老家人觉得水牛奶更有营养,小区里每天下午都有来卖奶的人,母亲便专门给她买水牛奶煮着喝。
水牛奶一块钱一袋,回来煮完奶皮只有薄薄一层,有时候甚至都没有。牛奶味道寡淡,应该是兑了不少水,虽然没有多少怪味,但也不算好喝。
而谷小姐刚刚给她这一碗,完全打破了她对水牛奶的认知。
杜萍连连称奇:“我还真没喝过这么好喝的水牛奶。”
谷清娴自己也喝了几口,确实比直接买的好喝。
更加香醇,带着自然的清甜味道,喝起来不觉得糖分过高。
剩下两碗她要带给空间里两个崽崽,还有答应小羽的点心……谷清娴想了想说:“我那还有一些牛奶,萍姨你要是有空能不能做点小点心?”
杜萍自然说好。
谷清娴回屋进入空间,将两碗牛奶分给壮壮和小羽,又盛了一大袋出来交给萍姨。
“做些双皮奶吧,再做点奶糕。你们年轻人喜欢冰淇淋,再做些冰淇淋怎么样?好吃,又能放得久。”
杜萍的提议都深得谷清娴的心,她笑着乖巧点头:“都好,萍姨你做的都好吃。”
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