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一听是屠宰场的同志,村子里的人纷纷开始叫喊着,今天一定要看看屠宰场的手艺。
要说平时日常生活中,吴磊内向的八竿子打不出一个屁。
但凡聊到杀猪这个专业领域,他的眼睛就有了光。
“大山,我看今天大伙儿都开心,要不让小阳的朋友露一手,回头晚上给这个小同志端一碗杀猪菜就完了,咱们这么大的红山村,马上过年了,还能缺这一碗杀猪菜不成。”
“队长,我看也行。屠宰场的同志杀猪也是一把好手,就当是看一个攒劲的节目了。”
林富民和葛大炮都开始纷纷建议。
其他人也起哄。
林大山打量了一眼挽起袖子的吴磊,抬手便把昨晚上磨的锃光瓦亮的杀猪刀递了过去:“小吴同志,那你给我们村这帮老爷们打个样。”
“老吴,能不能吃上杀猪菜,看你了。”
林阳抬手拍在了吴磊的肩膀上。
让吴磊来杀猪,实际上是为了拉近两个人的关系。
养殖场要做大做强就得有自己的小团队,吴磊以后可是核心人物,总得抓紧时间联络感情。
别看这是一碗杀猪菜。
以吴磊家的生活水平,这和满汉全席差不多。
“林老板,你瞧好。”
吴磊自信的点了点头,从林大山手中接过杀猪刀就走向了一头猪。
“葛洪兵,咱们几个帮忙。”
林阳也没闲着,招呼上葛洪兵几个年轻人就冲了上去。
林大山一些四十多岁的男人站在一起,看着年轻后生准备杀猪,点了根烟,纷纷露出了看热闹的笑容:“正是应了伟人那句话,世界史我们的,也是你们的,以后肯定是你们的,这几个小子算是长大了,都能杀猪了。”
要说杀猪,林阳也没有亲手动过刀。
但他们几个用麻绳绑着猪腿,一个撩腿就撂翻在地,然后几个人迅速的压在了不停叫唤的猪身上。
林阳和葛洪兵用膝盖顶住了猪头,防止母猪狂奔。
杀猪刀在吴磊手中帅气的转了一下,然后一刀就抹在了母猪的脖子上。
“快,接猪血啊。”
几个妇女同志看着母猪被割喉,纷纷端着盆子上来。
猪血可是过年必备的一道美食。
这样的美味,一般是给帮忙杀猪的那几户的,有富余的才会分给其他人。
所有的东西都要在麦场先放好,由队长和文书分配。
猪血也不例外。
“好家伙。”
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