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两人各占了一个台面,锋利的菜刀手起刀落,笃笃笃的几声,胡狼肉便片成了薄纸装。
小岩站在两人中间,两双筷子各挑起一片肉片,评价道:「你们的刀工退步了呀,早先能片得更薄,薄得可以透光。」
最近确实很少亲自动手片肉了,为了节省时间,他们都是直接放入料理机中批量切割处理。
料理机如此方便,可以切成不同的形状,薄的厚的,片状的块状的泥装的混合的……应有尽有,为何不用呢。
小岩一通评价,云续老神在在:「没事,厚点就厚点。」
洛金也凑过来道:「这个用来煎的,太薄不好吃。」
既然两人都这么说,小岩也不纠结了,反正它只是随口一说,并没有批判的意思。
两人切完肉片,用塑延矽薄膜包好,放入了冰箱保鲜,然后去洗澡了。
先前战斗的时候染了一身的血迹,都还没来得及清理。
小岩接过两人备菜的任务,继续准备除了肉以外的食材。
小院里薅几篮子新鲜的蔬菜,再解冻一些海鲜,大块头的菌菇切片。
小紫果(味道很像茄子)略微煮过,竖着剖开,展开成宽宽的扁盘状,用小刀把里头灰白的果肉划拉数下,最后铺上特制的蒜蓉酱,放入盘中备用。
鸡翅上划出几道口子,刷上酱汁稍稍腌制。面包果和青果切片丶青椒里塞上腌制过的肉泥丶豆皮卷着金针菇和腊肉片丶鸡肉块洋葱片和辣椒片串成串……
海百香球开成一大一小两半,挖出大半果肉做饮料,另一半果肉用来腌制小肉排,最后又放回海百香球里,加点水盖好,扎上牙签密封,到时可以直接放上炭炉烤。
食材准备妥当后,小岩站在调料柜前,挑挑拣拣选了许多,按照三人喜欢的不同口味调了三碗酱料。
小岩备菜也很麻利,毕竟是还在牙牙学语时就干的活,早已熟能生巧。
调料做好,洛金也洗好澡了。
两人把食材用具全部搬到天台,外面夕阳如血,在黄沙遍布的荒漠中显得格外壮观。
虽然已是傍晚,屋外还有些馀热。
桌子在天台架好,其中央有个一米长丶半米宽的大炭炉,黑炭铺满炉底,炉面上一半架着一张铁丝网,一半架着一个金属烤盘。
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