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第1082章 小五起不来要缓缓神(第1页)

午餐过后,李世民、苏尘一行离开庄园返回长安城。

薛仁贵被苏尘强行留在庄园,将李佑带回皇宫。

管家王喜统计了上午收麦成果,182人合计收割小麦60余亩,加上负责捆扎麦束的三36名孩童。

粗略估算五百亩麦田,两百人收割至少十天。

今日收割的小麦暂时无需脱粒,晒场暴晒过后更容易脱粒。

村庄三横两纵水泥路,很适合晾晒小麦。

午餐很丰盛,一整头牦牛三百多斤净牛肉。临时杀了头两百三十斤的猪,还有三头羊。

大食堂中午摆了二十七桌,每桌牛肉、猪肉皆用陶盆盛装,

剩下百来斤牛肉,六十多斤猪肉,各取一半带回皇宫用于今晚烧烤。

“陛下,我们平时做面食的面粉,跟寻常百姓家里用的是一个档次吗?”

李世民坐在后座假寐,听到苏尘的提问缓缓睁开双眼。

似乎不愿回答,挥了挥手指示意李泰作答。

李泰点头拱手一礼,看向苏尘稍加思索,缓缓讲解:

“洁净麦粒舂捣去除麸皮,经硙坊反复研磨三次以上!

再以丝绢或马尾编织成绢筛,研磨后的粗粉倒入绢筛,手工摇晃筛滤。

精细粉过筛网落下此为头罗粉,筛网之上残留粗粉为粗麸。”

李泰话落,苏尘完全明了。

皇宫和贵族用的面粉,跟普通百姓不一样。

李泰还有一点没说,普通百姓经常煮麦饭食用,根本无需磨面。

士兵出征在外,有时也是煮麦饭。

所谓麦饭……就是不去皮的麦粒加水焖煮。

硙,苏尘知道就是石磨。上下两块石头称为硙,长安城有六处官营水力磨坊,类似面粉代加工作坊。

水磨相当于半自动磨面,麦

百姓家中通常靠人力或畜力推磨,每人每日得白面二十斤左右。

单台水磨每天可产出两百多斤面粉。

“哦~我知道了!”苏尘点点头,转过头去坐正身体。

越野车驶入朱雀门,皇宫到了!

无需苏尘吩咐,王朝马汉将陶缸内的牛肉和猪肉抬下车。

李世民下车后扭了扭脖子,没有多余的话,向苏尘摆了摆手快步走向太极殿。

李恪朝苏尘看了一眼,挥了挥手飘然离去。

那模样与李世民如出一辙,很神气!

李泰也走了。

李佑来到苏尘跟前,满脸客气道:“姐夫,我先去一趟……”

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