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这次有了堪比专业导游的美女姜晚棠在,他总算没有白来,随着她的讲述,一次又一次地被古人的智慧折服。
姜晚棠都是以最朴素的话语讲述,所以沈立山和梁玉平也都能毫无压力的听懂,他们的感觉和沈宴深一样,都是大写的佩服。
回到蓉城市区的时候,姜晚棠又打算邀请二老去她家做客,他们果断拒绝了。
“这哪里行,今天你本来应该休息的,是我们厚着脸皮请你当了一整天的导游,现在怎么还能让你做饭给我吃。”梁玉平语气郑重,“说什么今晚这顿饭也应该我们请,小姜你可不能拒绝,不然就是看不起你叔叔阿姨。”
她话都说到这个份儿上了,姜晚棠哪里还有推辞的余地。
梁玉平发话:“宴深,你选个好点的餐厅,可不能怠慢了我们的美女导游。”
收到指令的沈宴深:“好的,这就为您安排。”
沈宴深略一思索,手指在地图上点击几下就切换了目的地,方向盘一转,车子往西三环方向去了。
几分钟后,车子停好。
这家叫芙蓉凰花园酒楼的餐厅,据说开业于1958年,属于奶奶辈的了,也是一家网红餐厅。
当年也接待过不少国内外来宾,如今这家老字号被誉为平民(便宜)米其林餐厅,虽然贵为米其林餐厅,但无论环境,还是服务,都还是很接地气的。
之所以说接地气,是从一楼的破旧电梯散发出的一种老旧机器的味道感受出来的。
到了三楼大厅,天壤之别就出来了,新中式的装修风格,附带一些山水画,瓷器等点缀空间,大堂被屏风隔开,私密性很不错,看起来也挺雅致。
沈宴深秉承老妈要好好招待贵客的要求,很是用心地点菜。
雪花鸡淖,是用鸡糁、蛋清和湿淀粉调制成浆做的,色白似雪,吃起来细嫩软滑。
宫保鸡丁,据说是蓉城排名第二的一道菜,胡辣味很足,入口首先是辣香,然后是微微酸甜味,比较下饭。
椒香肝尖,这道菜猪肝炒得略老,但是调味还是不错,青椒的清爽和猪肝的味道互补,勉强合格。
锅巴肉片,据说也是蓉城排名第二的,上桌的时候还在噼里啪啦的响,锅巴酥脆,肉片滑嫩,咸鲜可口。
鱼香荷包蛋,鱼香味的藕夹和荷包蛋,有泡椒的清香,微微的酸甜,见仁见智了。
芙蓉鸡片,和鲁菜版本确实不太一样,鸡片倒是够滑嫩,汤汁感觉就是鸡汁的味道,不推荐。
用餐完毕,梁玉平女士的评价是,失望,感觉很多菜都做得难吃,还不如她做的。
大厨姜晚棠给出的总结点评是,总来说算是中上水平,很多创新川菜可以尝试,基本不太会踩雷。
老妈觉得不好吃,多半是由于这家并不是传统川菜的做法的原因,而是偏融合川菜,这其实很正常。
有了这次经验,下次再带他们下馆子,沈宴深就知道怎么选择了。
送二老回到锦江宾馆时,梁玉平千叮咛万嘱咐,一定要沈宴深亲自送姜晚棠回家,不能让人家自己坐地铁,不然唯他是问。
皇太后发话,沈宴深哪里敢不从,“儿臣谨遵母后懿旨!”
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