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第11章（第3页）

正月初一这天黄寄北是被漫天的鞭炮声吵醒的，整个庄子都弥漫着欢乐的氛围，黄四娘已经跟着她的小伙伴们拜了一圈回来了，收获了满兜的瓜子花生橘子鸭梨。

黄寄北跟着黄长植夫妇先是去给黄老爹和老王氏拜了年，又去给庄子里德高望重长辈们拜了年。

黄长植已经可以熟练使用拐杖走路了，为了争取早日康复，这些天他每天上午下午都要走上一个时辰。

正月里的日子分外悠闲，黄寄北每天除了帮忙白氏的家务外就是读书练字写话本，真是难得的轻松惬意。

黄寄北一直以为元宵节就是正月十五，直到正月初八的时候黄四娘问他后天去不去看花灯他才知道大渊的元宵节居然放八天假！县里面的花灯会，初十点灯，正月十七方才落灯。

修正了错误认知的黄寄北赶紧带着一家人忙活了起来，八天的花灯会，这可是个赚钱的好机会，准备的好话可是能好好赚上一笔的。

黄寄北轻装上阵，他们要卖的是炸淀粉肠饨，既然要做生意那可不能再叫淀粉肠了，黄寄北现在管它叫香肠。

装备还是原来的小推车，只是将煮馄饨的小铁锅换成了长方形的平底烤盘，这个烤盘算是他近期最大的投资了，整整花了他二两银子。

竹签都是事前浸泡过的，要不然炸的过程中很容易断掉。

预煮过的淀粉肠插上了竹签打上了花刀，放在了原来放馄饨的的浅口抽屉里，等客人上门了直接取出就能开炸。

为了抢个好位置，他和白氏早上就出发了，在交了50文的摊位费后，他们得到了一个不算太偏远的位置，其实在这万人空巷的元宵节，位置真的不太重要，到哪里都是人挤人的。

黄寄北原以为年前的庙会就够热闹了，直到看到元宵节的场景，他才知道什么才是真正的热闹。

白天还好，等到夜幕降临，元宵节这才算是真正开场了！

整夜的灯火通明，各式花灯把夜市照得宛如白昼，火树银花合，星桥铁锁开，暗尘随马去，明月逐人来。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。

看着人山人海的场景，黄寄北不禁感叹，古人可比现代会过元宵节多了。

除了赏灯游街猜灯谜看烟花，品尝夜市上的各式小吃也是元宵节的必要节目，黄寄北也是第一次见识到他们苍梧县居然有这么多种小吃。

在人声鼎沸中，黄寄北的烤肠摊子也忙碌了起来，就算是在这乱花迷人眼的元宵夜市，他们的烤香肠摊也算是独树一帜的。

热锅冷油，将香肠放入烤盘，来回翻转，炸至焦香四溢表皮外翻。

炸好的香肠拿出来放到一旁的盆子里，用软毛刷子涂上白氏调配的秘制蘸料，蘸料分甜辣味的和酱香味的两种，再按客户需求撒上辣椒粉，六文一串，付了钱就能立即拿走，边走边吃，太适合游街看花灯的场合了。

独特的焦香味随着夜风飘出去好远，烤肠摊前人变得越来越多，渐渐排起了队伍，黄寄北翻面都来不及了，他只怪之前为了省钱，定做的烤盘不够大。

匆忙间黄寄北和白氏默契的交换了一下眼神，无声中分明在说着，这生意，成了！

第16章生姜与百合

黄寄北原想着等客人少了就歇一歇，没想到这一等就是两个时辰，等他们闲下来的时候，子时的更声已经打响了，竟然已经晚上十一点了！

他们这次一共准备了三百根竹签，一部分是之前做冰糖葫芦时剩余的，另一部分是黄长植正月里在家修的，原想着最起码可以卖个三天吧，没想到才一天就全部卖完了，跟着来帮忙的白氏都惊呆了，她原本还担心一下子准备这么多卖不出去怎么办。

看来他是低估了县城百姓的消费水平了，出发前他估摸着能卖出一百根烤香肠就已经很好了，不过这工作强度也是在太大了，估摸着明天他的手臂都要抬不起来了。

母子俩将摊子打扫收拾后就回去了，虽然还没到十五，但今晚的月色还是很美的，照亮了他们回家的路。

经过一个半时辰的跋涉后，他们终于看到黄家庄了，走近了才发现黄长植正拄着拐杖在树下等他们，妻儿这么晚还没回来，他在家担心的不行，以前是没办法，现在他已经好的差不多了，就想着出来等着也比在家里干着急强。

白氏嘴上埋怨这丈夫不该出来吹风，心里却是甜滋滋的，母子俩回到家后倒头就睡，这一天他们可累坏了。

第二天黄寄北是被四娘欢快的笑声给叫醒的，小姑娘正拿着昨天他买回来的花灯向谢婆婆展示着。

这丫头本来是吵着要去摊子上帮忙的，黄寄北担心元宵节人太多了不安全才没同意，小姑娘可委屈了，撅着个小嘴说再也不理阿兄了。话是这么说的，可当今天她起来的时候看到床头的兔子花灯后立马眉开眼笑起来，感觉自己是全村最幸福的小孩了！

果然，手臂好酸，没等黄寄北坐起身来黄长植已经过来把他按回了被窝。

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