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「采风?」李执问,「什么意思?」
楼满凤自然是知道这件事的,他对沈荔的动向一向关?注,于是便把沈荔拜师丶求教丶乃至于那日?和乔裴坐船出门的事娓娓道来。
只?是他不知道这其中还有做出下酒菜这一环,只?以为沈荔早就拜师成功,那天?只?是为了钻研新菜,出去找灵感而?已?。
乔裴听他说的八竿子?打不着边,也不纠正,手指却不由得在石桌上轻敲两下。
节奏很是轻快。
很快,沈荔端着盘子?出来。
她这小院自然是带了厨房的,不过难得的是,直到?端菜出门之前?,三人?都没闻到?饭菜香。
「这是什么?」楼满凤探头,好?奇道,「倒没什么热气呢。」
李执也端详着盘子?里的东西:「也有热菜,只?是没有旺火炒制,所以外?面闻不见味道吧?」
「是下酒的点?心。」她将瓷盘放在正中,「都尝一尝吧。」
再一看那盘,是一厚底陶盘,中间十字分割成四块。
显然,对应着四种不同口味的酒。
楼满凤见其中一包竹叶,便觉得新奇,伸手拆开,果然如李执所说,是热腾腾的。
两柄叶子?左右舒展,里面是两面煎过的糯米糕。
大约就是一个指节的厚度,入口很是方便。
寻常糯米糕,将糯米捶打柔顺,不见颗粒,这一块却粒粒分明。
一口咬下,两面油香焦脆,但很快又触及柔软黏糯的内里。
等完全咬开,内馅浓郁的汁水浸润出来,满口生香。
「这是鸡肉?咦?好?像没有吃着肉......」楼满凤一面嚼,一面道,「有菌子??仿佛还有什么——」
他嚼着嚼着,忽然没了声音,片刻后才喃喃道:「真香啊......」
两片薄薄糯米糕里,包着鸡油丶猪油等荤油炒熟的杂菌,以及被肉汤煮到?软烂的萝卜。
菌子?并不是水润润的,而?是晒干后炒制,因而?越嚼味道越丰富丶越鲜美,再配上滑润软烂的萝卜块,滋味简直妙不可言。
沈荔微微一笑,将酒盏推到?他手边:「试试。」
楼满凤看也不看,从善如流地?端起饮下。
好?在沈荔倒的并不多,也就是一口的量,这才没让他呛着。
「唔,这酒倒是很清淡......」他细细品着,「虽然也香味十足,但又很清淡?真是奇怪的酒!」
李执听不下去,正想自己?倒一杯尝尝,却又听见他说:「怪事!这一口喝完,嘴里竟然只?剩酒香,再没别的味道了!」
抬眼看去,只?见这小子?两眼微眯,脸上似有若无地?笑着,仿佛微醺:「还有些甜呢......香甜......」
声音越来越轻,越来越低,接着,『啪』一声,倒在桌上,眨眼便打起小呼噜来。
李执:......
李执:「我?倒不知道,这小子?酒量居然这么差?」
他们?相识多年,虽说楼满凤年纪不大,但往日?也不是没有一起喝过酒啊?
乔裴也在旁边,慢条斯喝完一杯,轻声道:「大约不是世子?酒量不如人?意,而?是沈掌柜的酒太过香醇。」
李执睨他一眼。
这时候倒是嘴甜。
他没吱声,照着楼满凤的模子?,先咬一口糯米糕,再品酒。
按说这糯米糕滋味如此浓厚,应当会在口中久久不散才对。
但一口酒下去,起初没什么变化,只?觉得口感顺滑,虽有酒香,但并不刺人?。
渐渐的,酒液在口中升温,清淡的香气也浓厚起来,如细细绵绵春雨。
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