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她?先前就算过了,六十多个人的餐食费每周到手的钱大概在两?百五十块往上一点?,食材和所有花销得控制在一百三十到一百五十之间。
现在有海货替代猪肉,一周成?本三十出头。
她?的利润还能往上涨一涨。
叶芮这边高兴,熊靶子也异常激动。
他不识字,他年轻那个时候连饭都吃不上,更别说读书识字了,不过他算数很好,连他孙女都说过好几次,说她?的聪明头脑肯定是遗传自个。
先不说是不是事实,这话他听着就高兴。
也正是因?为算数好,回去的路上他激动的手脚发软。
这次收了三十二块钱,以后每周的进账都有三十块左右,一个月下来光在叶芮同?志这里,他就能收入一百二十多!
这还没算晒干花甲肉的收入,不然更多了。
一百二十多啊,那不得比镇上的铁饭碗还要?高?
出海打鱼要?不了什么成?本,无非就是费些力。
但他们别的没有,力气?一大把。
以前是出了力,他们也不一定能挣多少?。
心里打定主意,这笔生意一定要?好好做,哪怕多送一些也不能缺斤少?两?,不新鲜的食材就算扔了也不能昧着良心送过去……
熊靶子抖了抖发麻的手脚,浑浊的双眼渐渐发红,他长长的出了一口气?,等他回去,他一定得跟家里孩子们好好说说。
让他们只管安心读书,不管是初中还是高中又?或者是大学,家里都能供着!!
叶芮这边正按着老爷子说得法?子给花甲去沙。
温水一泡,水慢慢变得浑浊,再?重复多洗几次就差不多处理?好。
余兰枝还是头一回处理?这个,她?问道:“这个该怎么吃?”
看着多,但一去壳其实也挺少?。
处理?的时候一股子海腥味,也不知道味道怎么样。
“一小?半蒜蓉花甲,剩下的煲花甲海带汤。”
蒜蓉花甲自己尝尝鲜。
花甲海带汤给建筑工人们尝尝鲜。
这个汤,什么作料都不用放,就足够人鲜得头发麻烦。
烹饪好,那股子让人难以接受的海腥味消失不见,那股独特的鲜美味道能在瞬间俘获每一个味蕾。
这不,等中午将这些饭菜推到工地。
将煤炉上的桶盖揭开,温热的鲜香味随着秋风吹拂开,边上好些人都忍不住仰头嗅一嗅。
蒋包头就是其中之一。
他就是先前在叶芮这边订餐的其中一个。
订的两?毛钱的标准,除了手下的工人之外他自己也订了一份,就想着尝尝鲜,看到底值不值。
不过饭还没吃进嘴,光闻着这股香味他就觉得值了,赶紧走上前,他道:“叶同?志,我来打餐。”
订单多了后,叶芮这边就不送了。
直接让那些人过来打菜,见到来人,她?将一个本子拿出来,“画个名字过来打菜就行。”
蒋包头快速写了两?个字,他鼻子动了动,使劲吸了一口气?,“今天?做的什么,怎么这么鲜?”
“花甲海带汤,鲜上加鲜。”
两?个都是提鲜的菜,一加一的威力大于二。
蒋包头打了一碗汤就迫不及待的先喝上一口。
就这么一口,他觉得这个钱花得也太值了!就算比不上袁包头那里四毛钱一餐的标准,但对比其他工程队,他这里也强上不少?。
这钱花得是心疼,可要?是日日都能吃到这么美味又?新奇的菜色,他又?觉得花钱的心疼感少?了很多很多。
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