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第243章睡不着
处理黄鳝时可费了一番周折,这些滑溜溜的家伙在案板上不停扭动,像在故意捣乱。
陆凡被折腾得没了耐心,直接一拳砸在黄鳝身上。
黄鳝瞬间安静下来,陷入了沉默。
“这就对了嘛,不要有那么多意见,这个世界不需要你有那么多意见,你提了也没用,你还真以为你有什么什么权利啊!沉默是金懂不懂。”
一旁帮忙洗菜的安澜听到这话,忍不住笑着摇了摇头。
接着,他把处理好的黄鳝和野鸡一股脑儿放进大锅里。
加入适量的清水,又依次放入姜片、葱段、料酒等调料,大火将水烧开后,转小火慢慢炖煮。
刹那间,周围弥漫起一股勾人馋虫的香气,那香味直往鼻子里钻,让人忍不住直咽口水。
趁着炖汤的工夫,陆凡马不停蹄地开始做红烧黄鳝。
他把锅架在火上烧热,倒入适量的油,待油热得微微冒烟,放入葱姜蒜爆香。
“滋滋”几声,浓郁的香味瞬间弥漫开来。
接着,他将切好的黄鳝段倒入锅中,快速翻炒起来。
随着不断翻炒,黄鳝的表皮渐渐变得金黄酥脆,香气愈发浓郁醇厚。
陆凡又加入适量的酱油、少许白糖和盐调味,翻炒均匀后,添上少量的水,盖上锅盖焖煮一会儿。
另一边,安澜也没闲着,正在煮面条。
水烧开后,她动作轻柔地把面条放入锅中,同时用筷子轻轻搅拌,防止面条粘连成坨。
没一会儿,面条就煮好了,她将面条捞出来,分别盛在两个大碗里。
“开饭啦!”
陆凡端着色泽诱人的红烧黄鳝,安澜端着热气腾腾的面条,两人并肩坐在院子里的小桌子旁,准备享用这顿丰盛的晚餐。
“哇,这红烧黄鳝看着就好吃到爆!”
安澜夹起一块黄鳝,放入口中细细咀嚼,鲜嫩的黄鳝肉在口中散开,浓郁的香味瞬间在味蕾上绽放,她忍不住竖起大拇指。
随后,她夹了一块递给陆凡,热情地说:“快尝尝!”
陆凡也不客气,直接厚着脸皮用嘴把肉叼到嘴里,含糊不清地说:“嗯,真好吃,我的手艺那可不是盖的!”
安澜白了他一眼,嘴角却挂着笑意,没有多说什么。
两人一边吃着面条,一边品尝着红烧黄鳝,欢声笑语在庇护所的院子里回荡。
吃到一半,陆凡突然一拍脑袋,惊呼道:“哎呀,差点把这龙凤汤给忘得一干二净!”
他急忙跑进厨房,把炖好的龙凤汤盛了出来。
热气腾腾的汤碗里,黄鳝和野鸡肉相互交融,鲜美的香气扑鼻而来。
“安澜,快尝尝这龙凤汤,滋阴补阳,营养丰富,可好喝了!”陆凡给安澜盛了一碗汤,递到她面前。
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