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午时,唐衣罕见的出了门。
两人经过那医馆时,季缺忍不住说道:“那天那半边脸医师给男人把脉,说他有了身孕。”
唐衣低声道:“那半边脸是个疯子,以前因为长得俊,到处勾引少妇,有一次被人捉住了,被割掉了半边脸,于是就疯了。”
“啊,还有人找疯子看病啊。”季缺吐槽道。
“你说的那个男人,说不定也是疯子,这黑竹县疯子不少,你运气一向不好,小心点。”唐衣解释道。
他的话音刚落,季缺就发现街边有一个衣衫不整的男子正色眯眯的盯着自己,并留下了一片哈喇子。
季缺忍不住说道:“我艹,这就有一个。”
唐衣翻了个白眼,说道:“那是个傻子,不是疯子。”
说着说着,两人已走出了菊花巷,来到了黑竹城的大街上。
和季缺来时一样,午时的黑竹城人挺多,不过这个时候是饭点,绝大部分人都在摊贩和饭馆里吃饭,街道上倒显得挺空旷。
站在这里,可以看见连绵的屋瓦和山坡上的竹林连在一起,以及闻到风中带来远山的草木清香,给人一种心旷神怡的感觉。
唐衣带着季缺进入了一间看起来不起眼的饭馆,坐了下来。
“小二,来两只烧鸡。”唐衣开口道。
小二跑了过来,说道:“请问要多烧?”
“三烧吧。”唐衣回答道。
“好嘞,请稍等。”
季缺问道:“三烧是什么意思?”
唐衣解释道:“烧鸡鸡要好是第一步,黑竹县的鸡常年在竹林里跑,肉质都不错,然后就是第二步烧了。
烧鸡味道好不好,除了火候外,还要看汤料,所谓‘三烧’,就是用三种汤料烧三次,里面就包含了三种层次的味道,所以才有‘黑竹烧鸡越烧越好。’的说法。”
季缺忍不住说道:“那怎么不上四烧,五烧?”
“你刚来,太烧了你把持不住。四烧、五烧有的老汤料,一口汤料能在一口锅里熬几十年,上百年,传三代的都有,那味道就和酒一样,越老越醉人。”
说完这些解释,唐衣忍不住伸了个懒腰,做出一副很懒的样子。
季缺忍不住看了他平平无奇的胸口,确认这确实是唐衣无疑。
因为遇到了太多尔虞我诈的事,季缺经常怀疑这人是不是本人。
不,有的时候,他甚至对一只鸡都要怀疑,怀疑这鸡是不是鸡精变的,正不正经。
没要多久,黑竹三烧鸡上来了。
季缺一下子就闻到了里面夹杂的竹叶清香。
黑竹县就竹子多,烧什么都爱用竹子。
紧接着,他吃了一口烧鸡,一时只觉得一股绵厚复杂的味道在舌尖绽放开来。
当这复杂细细品尝,会发现正如唐衣所说,有三种层次,余味悠长。
三烧鸡果然烧得可以!
季缺吃得正酣的时候,果然有一种醉酒的感觉,可是越醉越想吃。
而这个时候,街道上出现了一对年轻夫妇。
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