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第162章 鸡爪(第3页)

“还剩一根鸡爪,你俩谁要。”

鸢尾有点失望。

“给宁宁吧。”

江茉就把鸡爪给了宋嘉宁,把鸡翅分给鸢尾。

“鸡翅也不错,尝一尝,剩下的都不许动了,留给大家一起吃。”

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宋嘉宁踮着脚接过鸡爪,学着彭师傅的样子吹了吹,小心翼翼咬下一口。

软糯的皮一抿就化,她眯起眼睛,小脑袋一点一点。

“哇,真的好好吃!比鸡腿还香!”

她也说不上来,就是软软糯糯的口感咬起来比鸡肉还要带劲儿。

鸢尾捧着鸡翅啃得欢。

彭师傅站在一旁,看着两人吃得满足,自己咽了咽口水,又凑到江茉身边,搓着手笑。

“老板,您看我刚提的那点子怎么样?土豆炖鸡爪,说不定能成一道招牌菜呢!”

江茉搅了搅锅里的土豆,思索片刻。

“倒也不是不行。鸡爪提前焯水去腥,再用糖炒个糖色,加香料焖煮,最后放土豆一起炖。”

但……

有一个很重要的问题。

彭师傅眼睛瞬间亮了,拍着大腿道:“对对对!就按您说的来!下次我来掌勺试试,保准炖出您这股子鲜味儿!”

“别急,我还没说完。”江茉神色无奈。

“您说。”彭师傅乖乖听讲。

“你忽略了一个关键问题,一只鸡就两个爪子,咱们要做菜,去哪里找这么多鸡爪?”

这又不是现代,菜市场随便一买就能买好几斤。

古代哪有专门卖鸡爪的?

彭师傅懵了。

对啊。

去哪儿搞那么多鸡爪?

鸢尾打趣道:“要不彭师傅你去开个庄子专门养鸡,这样不就有吃不完的鸡爪了?”

“去去去。”彭师傅虎着脸。

那咋行呢,鸡爪都用来做菜,鸡肉咋整?

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