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第353章 变色(第2页)

他今天也没什么事情,但想着酒厂那边的粮食也不知道送来了没有,于是就决定过去看看。

等到了之后,进门就看到院子里出现了两个用苫布盖着的小山包。

然后迟小婉告诉他,这些粮食是昨天下雪之前就送到了的。

幸好是陈阳让买了大块的苫布,要不然这些放在院里的粮食非受潮了不可。

看到粮食都送到了,陈阳也就放了心。

然而这时候迟小婉忽然道:“那个,陈总......”

“怎么了?”

一看她的表情,陈阳疑惑道;“出什么事情了吗?”

“有个事情想跟你汇报一下。”

迟小婉点点头,接着道:“咱们第一批酒进入发酵程序已经有些时间了,这几天我都一直在采样检查,但今天忽然出了点问题。”

“怎么了?”

陈阳心头一沉:“不会是酒酿坏了吧?”

“那倒是没有。”

迟小婉连忙摇头:“只不过.....”

犹豫一下,她才说道:“要不你自己去看看吧!”

“走!”

陈阳二话不说,迈开大步就直奔了发酵车间。

这里的发酵罐有取样口,属于单向阀,取样检测的时候不会带入杂菌,免得影响了正常的酿造过程。

迟小婉去拿了个取样专用的烧杯过来,随后打开了单向阀。

结果看到里面出来的乳白色液体,陈阳也懵了!

这是酒?

按照猴儿酿的工艺,酒水不应该是琥珀色的吗?

但是一闻,这酒的香味却格外浓郁,甚至不亚于昨天江月拿出来的三十年猴儿酿!

陈阳纳闷的看了迟小婉一眼:“你家老爷子当年酿酒的时候,出来的也是白色的吗?年头久了才变成琥珀色?”

迟小婉摇头:“不是啊,新酒出来都是透明的,存放十年以上才会变色。”

“那这是怎么回事?”

陈阳一脸不解的看着手里的烧杯,不知道的还以为这是半杯牛奶呢。

听到他的疑惑,迟小婉涨红了脸:“我也不知道,一切都是按照流程来的,变成这样我也不懂,但肯定不是工艺的问题,也不是材料的问题!”

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