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“可以吃饭了。”她把一摞肉饼摆上桌,揉面醒面的也费了不少时间,已经到了吃午饭的点了。
肉饼薄薄的一层皮堪堪裹住里面的肉馅,肉馅颜色微微透出焦黄的外壳显得极为诱人。
煎的软些的外皮柔韧弹牙,一口下去满是肉馅,因为没有缺口,肉里的汁水完全被锁在里面,咀嚼间漫出满满的肉香。
煎的久些的肉饼外皮酥脆,里面的肉馅亦有焦香,三分肥肉里的油脂煎得溢出,葱花也被油脂裹挟得焦脆,一口咬下就听见咔嚓一声,是葱香在口腔爆开。
今天的东河肉饼做的很成功,那么多的分量竟然被分吃一空,就连两个五岁的孩子也都一人吃了两张。
“来吃苹果。”饭后牧妈拿出洗好的,早上从门口推过的水果商贩上买的一袋子苹果。
夏季的水果很多,街上每天都会走过一些卖水果的手推车。
牧妈每天都会买一些水果,买的最多的就是苹果和西瓜。
“你们吃吧。”晚琪摆摆手,刚刚吃了三张肉饼她现在吃不下。
昨天就打算做点零食带给未来同事,她还没想好做点什么。
糖?饼干?还是什么?
看着今天家里的苹果,她想做点果干出来。
苹果干又薄又脆,酸酸甜甜,她光是想着就开始犯馋。
只是水果干需要风干机,她没有,退而求其次的烤箱,她也没有。
现在烤箱商场应该有得卖,但是牧爸因为她的工作需要接送已经决定要买电动三轮了,再买个烤箱她有些不好意思。
不论是电动三轮还是烤箱,在这个年代可都不便宜。
难不成自己做一个烤箱?
作为一个美食博主她一直很关注各种厨具,也刷到过不少教怎么自制烤炉的视频,她当时还研究过原理,只是没有亲手做过,怕会失败。
她抬头看了眼自家偌大的院子,占个小角落当烤炉是不成问题的,现在就是成功率的问题。
有了这个想法一时半会打消不了,她还是决定试试能不能自己做出烤炉来,要真做成了,不仅水果干,就是糕点肉类她都能烤出来。
她拿出纸笔,画起了规划图,她记得后面有个人家正准备重起房子,到时候泥砖这类建造需要的东西可以问他们买。
画好之后,她去找了外公,外公以前是大船上的会计,船身建造修理的场景看过太多了,老海员个个能造能修的对建筑有着基本了解,肯定也能对她的烤炉提出意见。
在她看来,不管建造什么应该都差不多,保持好重心和平衡就塌不了。
用造船的技术起个烤炉还是大材小用了。
外公听了她的设想,没有对她的图纸产生异议,反而对搭设烤炉起了兴趣,“我来试试,之前我在造船厂学习过一段时间,你这个比它简单不少,我应该能弄出来。”
晚琪乐得轻松,有专业人士在就用不着她这个半桶水了,把烤炉交给外公她很放心。
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