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提供了最多荤菜的科学家李三胖,估计也都忘记自己到底叫什么名字了。
“这个羊好吃,我待会儿要再买十斤,不,要买二十斤。我得找找那家店铺,我要给他个好评!”
这已经不是好评能完事儿了。
只有继续吃,吃到盘子逐渐见底,吃到几双筷子在火锅的红汤里,为了最后一片肉打起架来,吃到嘴里含着肉,手下还要去锅里夹新的……也不能罢休
除了羊肉卷之外,牛肉同样也是很不错的选择。
平时很容易变得失去水分,难咬的刺头肉,在火锅里照样要变得乖顺无比。
只要看好时间,在牛肉片正正好好熟了的时候把它捞起来,那一嘴的顺滑柔软,是根本不会输给五星级饭店老厨师的烹饪手艺。
当然,这也是老食客们才有的经验。
每一家火锅店的肉质不同,肉片厚度不同,需要在锅里翻滚的时间自然也不同。
柳薇薇在旁边看着,时不时提醒两句,才让这群家伙吃到了滑嫩正好的高级牛肉口感。
这一刻,整个科研小组的汉子们差点都掉下眼泪。
“这才叫食物啊。”
“我的天,我之前是受了多久的虐待呀,我竟然一直只喝过营养剂。”
“我发誓,一定要好好做这个项目,把这个调料在全军区推广,在全宇宙推广!”
“我愿意把所有的工资,都用来买这样好吃的料理,这根本不叫食物,叫做神的产物啊……”
“牛肉比羊肉更好吃,是我的错觉吗?李队长,求牛肉的链接,我决定为了火锅调料,奉献自我,以身试毒!”
柳薇薇在旁边捂着嘴笑,“再尝尝这边的牛肚和鸭肠。如果你们不怕吃坏肚子,用筷子夹着在锅里七上八下,就是最好的食用口感。”
“嘿,柳炊事员,咱们连死都不怕,还怕拉肚子?听你的!”
“好的,我开始数数了,1、2……等一下是这么数的嘛?哎呀!我是不是应该继续,现在请问怎么破?”
“等等,我有点紧张。”
“七上八下,有意思。等我把火锅调料做出来,再做个实验,为什么不是八上八下,也不是七上七下呢?
柳薇薇滴汗,“可以捞起来了,同志们。”
科学家的脑回路,还真不是一般人能理解的。
“等一下,这个叫做牛肚,这是什么部位?”
有个科学家吃了一口,就被这爽脆的口感惊呆了,“我今年40岁,搞了魔兽生物研究,我怎么有一种都白干了的感觉?牛肚,竟然这么好吃,但我不知道!”
“好脆好香好辣好过瘾!”他旁边的科学家,却根本不理睬他,“这油碟真是精妙,真是点睛之笔啊。”
“这鸭肠也不错,它在高温下迅速地收缩,在还没完全失去水分的时候就捞起来,这个时候的口感确实是最佳的。”戴眼镜的科学家撸了一把嘴,“虽然这样短的时间,不至于把寄生虫都杀死,但没关系,我们可以培养无菌鸭禽!”
“完美~~”李三胖已经一嘴的鸭肠了,还在企图说话,“爱情诚可贵,自由价更高,若为火锅故,两者皆可抛!”
“哈哈,好诗好诗!”
“李队长,这觉悟高啊。”
柳薇薇嘴角抽了抽,完全认可少校对这货的评价了。
她把手边的蔬菜也扔进看了锅里。
先下荤肉,后下蔬菜,这是火锅不成文的规则,也算是吃货们一代又一代得出的宝贵经验。
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