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陈旺乐得笑了起来。
林秀琴也是捂着嘴偷乐。
“讨厌,哥哥你不要笑了。”
小丫头羞红着脸嚷嚷。
“好好好,不笑了不笑了。”
“哼!”
很快,林秀琴和小丫头点的两道菜送上来了。
看上去还是挺有食欲的。
拿起筷子尝了尝,小丫头雀跃的连声称赞,对赛螃蟹尤其喜欢。
紧接着,片好的烤鸭、荷叶饼以及配菜和酱料也送上来了。
“先尝尝这个鸭皮,最好是蘸着白糖吃。”
陈旺夹了一块鸭皮,蘸了点白糖,放到媳妇碗里。
“哥哥,我也要,我也要。”
小丫头一脸急切的喊道。
“知道了,别嚷嚷!”
陈旺也夹了一块给她。
鸭子进烤炉之前,是抹了麦芽糖水的,烤好的鸭皮本身就带着一点甜味,蘸了白糖之后,甜味被激发到极致,口感脆爽,又鲜又甜。
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“好吃好吃,哥,这个鸭皮好好吃,接下来怎么吃啊?”
“像这样!”
陈旺微笑着给两人教学。
他拿了一张荷叶饼摊在左手掌,又用筷子挑了一点甜面酱抹上去,然后将片好的鸭肉、黄瓜条、葱白依次放上去,卷好之后张大嘴一口吃下,大口的咀嚼品尝。
“嗯,还不错。”
“啊啊……我也来,嫂子,给我一张那个饼。”
小丫头迫不及待的说道。
林秀琴微笑颔首,先撕了一张春饼递给她,然后自己也拿了一张,学着陈旺刚才的步骤来卷烤鸭。
“唔……烤鸭好好吃!”
小丫头一口吃不下,只咬了一半嘴里就塞满了,含糊不清的称赞着。
林秀琴也是眉眼带笑,微微颔首。
就在三人大快朵颐的同时,用烤鸭剩下部位做的宫保鸭心、炸鸭拼盘以及鸭骨汤也送上来了。
陈旺拿了碗,给媳妇和小丫头先盛了一碗汤,然后才是自己。
鸭骨汤熬的也很不错,一口烤鸭一口汤,再尝尝桌上的几道菜,简直不要太舒服了。
三人只觉得胃口大开,就算刚才在外面吃了肉饼和卤煮,也没太大的影响。
吃到一半,小丫头和媳妇都撑得不行,实在吃不下了,只能看着陈旺一个人胡吃海喝。
最后也没有浪费,菜都吃完了,就连鸭骨汤也被陈旺给干了,只剩下里面的鸭骨头。
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