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把猎物都切割好后,高明程把好肉收进橱柜里,至于那些骨头猪头猪脚什么的,就分别放在盆里装着,再用两层纱布覆盖,纱布的四周,还需要用重物压着,这是为了防止老鼠偷食。
忙活完后,洗手,进屋休息!
这一晚,高明程老老实实的睡了一觉,第二天醒来,亦是好天气。
已经提前通知了陈大松他们组织人手摘橘子,高明程自个儿就不急着回村去,而是悠哉的吃早饭,再用袋子提着猪头猪脚,陪着老婆孩子去服装店那边。
刚过来不久,就听到一个消息,说是街上新开了家瓦罐汤粉店。
高明程一听这话,就决定去品尝一下,看味道是否正宗。
许多美表示也想吃,于是一家三口先过去吃,至于高淑芳他们,等下给他们带回去吃。
许多美之前已经吃了粥,现在也吃不下一碗粉了,于是只要了一份肉饼汤,和小旭旭一块儿分着吃,高明程胃口大,直接要了肉饼汤和粉,把肉饼汤直接倒进粉里,味道更鲜美。
他三两下就把一碗肉饼粉吃完了,还和老板拉起家常来,得知老板是在他舅舅家学艺的,他舅舅是在省城开早餐店的,愿意把技术教给他,但不准他在同一个城市开店,于是他就到这里来开店了。
高明程倒是挺高兴的,这味道挺正宗的,以后又多了一处地方吃早餐了。
于是他又要了几份肉饼汤和粉,让人送到服装店那边,让高淑芳她们也尝一尝。
不过她们也都吃过粥了,因此两人分一碗粉吃。
吃完后,高淑芳表示:“这肉饼比我做的要嫩一些,也更香,我做出来的肉饼,柴了一点点。”
“不过肉饼汤虽然好吃,我还是喜欢吃猪肺。辣辣的猪肺才有味道呢!”
张金玲也发表了意见,她是头一回吃瓦罐汤,觉得很好喝。
并且她对煲汤的大瓦罐充满了好奇。
高明程倒是知道里面的结构,他想了想,突然说道:“等我忙完这阵子,也去弄一个大瓦罐回来!那个可以煲汤,也可以用来烤肉吃!”
把腌制好的肉挂在瓦罐的里面,下面再烧炭火,这样慢慢的烘烤,省去时不时翻肉的麻烦,烤出来的肉也很香脆。
他把想法这么一说,顿时惹得大家口水直流。
不过说得再高兴,高明程也要先回村去了,今天把橘子拉到运输公司那儿,运输公司会安排明天送到省城去卖。
橘子的保质期还行,方便运输。
“明程,记得戴帽子!”许多美见高明程就打算发动拖拉机了,连忙把忘在架子上的兔皮帽子递给高明程。
本来许多美准备给高明程用毛线打一顶毛线帽的,但在开车时,风能够从毛线帽的空隙里穿过,人照样会觉得冷。
所以后来许多美就给高明程用兔皮做了一顶帽子,里面一层毛,外面也有一层毛,戴上之后,暖呼呼的。
这是灰毛野兔的皮,虽然颜值一般,但实用就好,高明程戴上兔皮帽,又紧了紧身上的棉衣,戴上一双劳保手套,这才准备出发。
迎着寒风,高明程朝高家村而去。
第544章卖橘子和来信
此时的小富山,迎来第一次果树丰收,陈大松叫了几个相熟的人,这会儿都在种植橘树的山头忙碌着。
高明程种植的橘树品种分两种,一种是肖金峰当初弄来的砂糖橘,一种是本地的蜜桔,这会儿都已经成熟了。
江西也是产柑橘的大省,南丰蜜桔的名气,也是丝毫不小的,他们本地的蜜桔,虽然不如南丰蜜桔名气大,但更适应本地的土壤和气候,且个头也较大。
砂糖橘个头小,但皮薄汁水多,而本地蜜桔个头大,却皮厚,橘络较明显,但也一样的好吃。
并且皮厚还有一个好处,那就是更方便保存,在运输的过程中,不易压碎。
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