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福生记商行门口的烤鸭摊子一连摆了几天,香喷喷的烤鸭一出炉,整条街都能闻见香味,生意好的很,每天都客似云来。
因为只有一只烤鸭炉,每次只能烤十只鸭子,每天这么连续不停的烤,也就能烤七、八炉。所以,想要买烤鸭,还得提前来排队,稍稍来晚了些,有银子都买不到。
老百姓们一传十,十传百,把烤鸭说成了无上美味,天上有,地下无。吃过的还想再吃,没吃过的更想吃了。
其实烤鸭的味道虽然还不错,但也就那么回事,如今传成这样,只不过是物以稀为贵罢了。明月原本没想着要搞什么饥饿营销,倒是误打误撞,有了这么个出人意料的效果。
打铁要趁热,明月火速的到铁匠铺定了四个烤鸭炉,而后又开始在城里寻找合适的店面。
十一月十一,城东和城西的两家福生记脆皮烤鸭店同时开张。
城东的店就在云庭大街上,与福生记相隔不远,门面也是个二层的小楼,面积比福生记要小些,约莫九十平方米左右,也是前后院设计,后面带了个小院子,厨房,堂屋,厢房,一应俱全。
明月原本只想找个十平米左右的小店,能摆得下两只烤鸭炉和一张桌子就行,奈何逛遍了云溪县的大街小巷都没有合适的,无奈她只有扩大规模,把烤鸭店临时改成了小吃店。
这家店铺以前就是做吃食生意的,桌椅板凳什么都是现成的,明月一并给盘了下来。店里也不用怎么装修,只是墙面上新刷了一道漆,又在店里的一角砌了两堵半人高的墙,做了个开放式的烤鸭房,两只崭新的烤鸭炉被放在角落里,另外一则摆了张长桌,案板、菜刀等物整齐有序的摆放其上。
一楼的桌椅被重新归置,共摆了五张桌子,每张桌上都摆放着小巧的白瓷花瓶,里面插着各式各样的干花,进门处还摆了两盆半人高的盆景,为店里凭添了一抹绿意。
整个小店布置的简单雅致,没有过多华丽的装饰,却收拾的干净整洁,卖吃食的地方,这样子就很好。
店里除了卖烤鸭,还有各色小吃,比如鸭血粉丝汤,毛血旺,酸辣粉……这些是店里的特色小吃,还有特色火锅,寻常炒菜也有,差不多算是间初具规模的小酒楼了。
开业这天,李寿和刘氏还是第一次来,两口子站在店门外,被华丽丽的震惊了。
他们原本以为,闺女说的烤鸭店大概跟刘家的卤肉铺子差不多,就是一间简单的小店,能转的过来身子就行,谁曾想,她居然开了间小酒楼!
刘氏咽了口唾沫:“月儿啊……你不是说开烤鸭店么,这阵仗是不是弄的有点儿大了?”
李寿也跟着道:“你这孩子,主意也太大了,事先也不跟家里商量一下……咱家商行才刚刚开业几天,你就又捣鼓出来一个酒楼,我说咋这几****天天早出晚归的,人都瘦了一圈儿……”();
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