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从前的那两个服务员都不见了,取而代之的是一男一女两个中年人,看起来像一对夫妻似的。
俩人都穿着干净的围裙,带着套袖子,看到韩明秀和小芙走进来,一起上前热情地招呼:“同志,吃饭啊,吃点啥?里边儿请!”
一看这股热情劲儿,不用问韩明秀就知道,这家国营饭店肯定是被个人承包了。
要不是个人的买卖,没有个人的利益牵涉其中,谁都不会这么热情的对待客人的。
韩明秀和小芙在一张桌子旁坐了下来,看了看墙上的小黑板。
韩明秀说:“小芙姐,今天你辛苦了,晌午想吃点啥,尽管点,别客气。”
小芙很实惠的说:“我不挑食,能吃饱就成了,只是我胃口大,吃得多。”
韩明秀笑了,说:“正好我想多点几个菜庆祝一下呢,就是怕点多了吃不了浪费,你能吃正好,能吃就不浪费了。”
于是,韩明秀自作主张地要了两屉驴肉馅儿蒸饺,一碗二两米饭和一碗四两米饭。
又要了一个炒肉儿丝,一盘炖鲫鱼,一盘木耳白菜片和一大海碗羊杂汤。
跟她第一次来这家饭店时要的一样,只不过是多了一碗四两米饭和一盘木耳白菜片而已。
点完,韩明秀又问小芙说,“小芙姐,你看看你还想吃什么?吃什么尽管点!”
小芙说:“这些就够了,咱们先吃着,要是不够的话我再点吧。”
韩明秀也没跟她客气,说:“也好。”
说着回头就让那两口子帮她们炒菜去了。”
那个男的热情地答应了一声,就进了厨房。接着,厨房里就叮叮当当地响起了锅碗瓢盆交响曲。
而那个女的也没闲着,忙着给她们端茶倒水,嘘寒问暖的,服务得非常贴心,周到。
不大会儿,饭菜陆续地端上来了。看着桌子上的几盘菜,韩明秀这时才看出个人经营的饭店和集体经营的饭店的区别来。
个人经营的饭店虽然服务热情周到,可是菜码明显比国营饭店的菜码小不少。
记得第一次来时,她点的那盘肉丝儿,是上尖儿的一大盘子纯肉丝,每根肉丝都炒得油汪汪的,一看就有食欲。
而这次的肉丝儿只是一个中等的盘子。虽然看起来也不少,不过里面却加了不少的干辣椒,葱丝,胡萝卜丝等配菜。真正的肉丝并没有多少,照原来的肉丝分量少一半不止。
饺子也是,原来的饺子都是皮儿薄馅儿大的大饺子。这回的饺子个头明显地缩了水,个头小不说,馅儿也是扁的。虽然每屉饺子的个数还是跟原来一样多,但这其中的差距,明眼人一眼就能看出来。
不过,好在经营饭店的夫妻俩服务态度热情,现在就已经秉承了顾客就是上帝的真理,服务热情又周到,而且饭店收拾的卫生又整齐,所以韩明秀也没有挑刺。
俩人埋头吃了起来,韩明秀这才发现小芙姐说她能吃不是客气,而是真正的能吃。
那一盘子肉丝一盘子炖鲫鱼,还有一盘子木耳炒白菜片以及一小盆儿羊杂汤,几乎没怎么费劲,就都被她给报销了。
这些东西韩明秀几天都吃不完的,她一顿就给吃下去了。
不光吃完了这些菜,还吃完了那碗四两米饭以及一屉蒸饺。把韩明秀看得瞠目结舌的。
看来,早上吃的那碗小米粥,那个拳头大小的二合面馒头,肯定还不够垫她肚子的底儿。
了解到小芙姐的胃口后,韩明秀暗下决心,往后吃饭的时候得可劲儿点,可劲儿做。不然的话小芙姐不够吃。
吃完饭后,小芙补充足了能量,这才瓮声瓮气地跟韩明秀说:
“刚才我就是饿得有点儿突突了,不然那两个人贩子根本就不是我的对手,还能由着那老娘们跟你支巴,早把她打趴下了。”
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