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这是为何？

这时，云露端着热水推门进来：“八公主您醒了，怎么样，有没有感觉不舒服？”

叶遥迅速收好葫芦，摇摇头：“没有，睡得很好。”

“那就好，昨儿后半夜下了雨，我进来才发现公主您没盖好被子。”云露念叨着：“幸好您没事，好像还变白了不少？脸上也更有肉了。”

叶遥心中烦乱，点点头随意地看向床头的铜镜，里面瘦小的丫头好像真的不同了。

脸上的蜡黄看不出多少，但脸颊的肉的确充盈了许多，比起昨天……饱满了三分。

心头忽地一动，这变化是否太快了？

她养了这么久的身体，怎么忽然就好起来了？

忽地，她想起昨夜的绿光，以及现在颜色变淡的碧玉葫芦，或许是师父的护身葫芦一直都在护着她。

叶遥握了握拳，似乎都比以前更有力，她起床忍不住蹦了蹦，今天的精神好极了。

随意吃了点早饭，云露帮着提上书笼，便要出发去上书房。

这次，她们换了一条据说会更近的小路，走近小路没会儿，叶遥就鼻尖一动，她闻到了一股属于春天的香气。

一股花香味中含了淡淡的鲜味，叶遥眼睛一亮，这是香椿的味道！

继续往前经过一个路口，一拐过去叶遥就瞧见一颗不大不小的树，正是香椿树。

“好多香椿芽！”

叶遥抬头看了看天色，犹豫了一下，还是选择快步跑上前，忍不住带着云露薅下来一大把，给放进书笼最底下一层。

一上午的听学后，到了午膳时间，叶遥再将书笼里的香椿芽，拿着往后厨走去。

本来今天中午不打算自己做菜的，但当看到香椿时还是忍不住，正好小膳房里食材都有，不如就做一个香椿鸡脯。

香椿芽的味道十分浓郁，一拿出小膳房里就满是清香。

闻着这股新奇的味道，见叶遥往外走，叶宁也顾不上吃饭了，赶紧跟上去。

一起出去的，还有云峥、六皇子、六公主，也不知今日叶遥要做什么好东西。

四皇子眼巴巴地看着后厨方向，嘴里的饭菜都不香了，要是他也能去就好了，可是……

再看着压在肩膀上的手，他更加坚定了改变三皇兄态度的主意！

这时，三皇子若有所思地看向门外，呢喃道：“四皇弟，你闻到没有？刚才那味道好熟悉。”

好熟悉……香椿？

昨儿他不就正好带了一把香椿回去，让三皇兄撞见。

四皇子讪笑道：“是，是啊，估计也是六皇妹给的吧。”

三皇子点头：“肯定是这样，也不知他们拿着树叶子去做什么？你说，要不我也跟去看看，一点树叶子能做出点什么好菜来。”

这边的叶遥等人已经进了后厨，那矮小的个子一进去，还没别灶台遮住，就被眼尖的方厨瞧见。

这位昨日差点拜师的御厨连忙擦擦手，快步迎来：“各位贵人，八公主，您终于来了！”

“今日您想做点什么？我来帮你打下手。”

叶遥拿出一大把香椿，让后厨的宫人洗净，准备好各种配料，她只需踩在小板凳上做菜就行了。

香椿末混在蛋液里，鸡脯切片去腥调味后，裹上干淀粉和香椿末鸡蛋液备用。

起锅烧油，香椿鸡脯是一道油炸的菜，而要如何才能炸得油而不腻、香而不老，这是很考做菜功底的。

处理香椿末和鸡蛋液这些都可以让宫人来，但切肉片她得亲自来。

首先肉片要匀称，厚度始终，且为了让鸡脯肉油炸后外香里嫩，劲道但不能粘牙难嚼，那就得在腌制前用刀数次敲打，这敲打的力道和次数也很有讲究，多了太嫩没有炸物的嚼头，少了太老油炸后可能咬不动。

所以她得亲自来。

旁边，方厨满脸激动，目不转睛地盯着叶遥每一个步骤，另一个林厨却是有些不信。

昨儿他两次晕倒，并不知后面发生的事情，他也不像方厨那样，没有师傅一直都是野路子，他更明白天赋和熟能生巧的重要性。

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