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小小的叶遥抱着比自己脑袋还大的竹鼠,走得坚定且自信,还有些……蹒跚打圈。
失了方才的沉稳和聪慧,这到底还是个孩子啊。
见她拿得吃力,娴贵妃立刻示意嬷嬷过去,帮她一起弄。
嬷嬷刚才一直在旁边看着,也觉得这八公主实在可怜,连忙跟着进了厨房,正巧叶宁拿出匕首,打算将竹鼠宰成块儿。
可竹鼠身上的骨头哪儿是那么好宰的?尤其是她用的还是一把小巧的匕首。
嬷嬷又是一阵心疼,正要上前拿过匕首时,只见叶遥手腕一转,那匕首的刀尖以刁钻的角度探入了竹鼠的腿部。
随后……嬷嬷揉了揉自己的眼,那匕首就在腿骨上到处拧动几下,竹鼠的四条腿都被拆解成块了?
随后叶遥更是飞快动手,匕首灵活地在各个骨关节处转动,很快一只完整的竹鼠就被拆分成各个部位,连肉带骨,整整齐齐地码在大陶碗里加料腌制。
这,就这么轻巧?
嬷嬷不可置信极了,这当真是六岁小孩能做出来的?虽然她不知道那是什么肉,但看着大小像极了兔子。
兔子是这么好宰的?更何况是用那么小的匕首!
也曾在小厨房当过厨,亲自给贵妃烹煮过的人呢,此时却很是难为情,她竟然比不过一个八岁的小娃娃。
接着,处理好竹鼠的叶遥放下匕首,又抬步去了外面的荷花池旁,嬷嬷当然是又跟上去。
结果,又一震惊的一幕让她再次傻眼了。
那荷花池里的鱼,怎么这么好抓,明明八公主只是随后一捞,怎么就捞出一条比她手臂还长的肥鱼来了?
不过这次处理鱼,总归能让她帮忙了吧?
可嬷嬷再次低估了叶遥的速度,她捞起鱼后迅速将之敲晕后,带回厨房麻溜地刮鳞抠腮,洗干净剔刺切片。
这一气呵成的动作,哪儿还容得下其他人进来帮忙?
嬷嬷再次震惊于叶遥的速度和本事,最后她只能负责添柴烧火,甚至控制火候时,她连烧火都不行了。
她叹为观止,小公主有这本事,何愁走不出禁宫啊。
皇上把这么小就展现如此天赋的公主关在禁宫,简直就是眼瞎啊!
忽地嬷嬷心里一惊,暗暗念叨大不敬大不敬,怎么能这么议论皇上呢?可是……八公主真的很优秀啊。
就在叶遥忙碌完鱼片,又开始切笋丁了,那小匕首舞得仿佛有了残影,过了片刻,切了半根春笋后叶遥终于停了下来,揉了揉自己的酸胀的手腕。
这下嬷嬷的心里终于松了口气,对了,累了会喊饿了会哭,这才是小孩子嘛。
她笑着上前道:“八公主不如让老奴来切?”
切丁而已谁来都行,叶遥点点头将匕首递了过去,转身去淘米焖饭。
这边,嬷嬷拿着匕首,学着方才叶遥切菜的姿势,自信满满地要将叶遥给比下去。
可当真切到春笋上,她才发现,这匕首用起来好难切丁!
今天这顿饭做什么吃什么,叶遥心里已经有了明确的念头,目前院子里有鱼有竹鼠还有春笋、鸡枞和竹荪,她打算先做个清炒鸡枞菌来开胃清口。
再用春笋和竹鼠搭配起来,做一道春笋焖竹荪,最后还需要一道汤,她决定做笋丁竹荪脍鱼片。
热油下锅,恰好好处的高温将鸡枞的鲜香彻底激发,那股鸡枞独有的菌香随着风,飘飘忽忽地进了院子。
第二道菜是春笋焖竹鼠,竹鼠补气安神,闷煮后的竹鼠肉呈红褐色,皮脂看起来软糯剔透,内里的肉却细嫩无比,香气浓郁很是下饭。
而且食用竹鼠有多种益处,很适合娴贵妃和叶宁这样体弱的人。
第三道菜是笋丁竹荪脍鱼片,鱼片按揉腌制去腥备用,先用笋丁等调料炒制出汤底,加水后放入竹荪炖煮,等汤底熬好了再将鱼肉片倒入锅中。
只需小心翼翼搅动几下,鱼片变色便是熟了,出锅前勾芡,让乳白鲜甜的汤水变得更加浓稠,轻轻一搅诱人极了,只需看看就知道除了里面的肉菜,这融入了各种食材鲜味的浓汤也是一道绝味!
再滴上几滴香油,那香味蹭的一下又上了一个台阶,那股子鲜上加鲜的味道立刻窜出了厨房。
丝丝缕缕的香味扣人心弦,像是小猫爪挠在肚子上一样,让人心痒难耐。
厨房里的传来的香味越来越多,越来越浓郁,到后来连娴贵妃都彻底坐不住了。
她不自觉地站起来,不自觉地迈开腿,朝厨房走了过去
凌乱的脚步有些急切,她迫不及待地想看看,到底是什么东西,能香成这样。
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