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原来,这里竟然还可以添饭,加汤?
看到这价格便宜,且分量十足的菜肴,想到他们还可以随时添饭加汤,顾客们就忍不住在心里大呼:太划算了,这真的太划算了。
看到这些人脸上满意的神情,冉初初就知道,这是抓住了他们这些人,喜欢占便宜的心,以后不用愁生意不好了。
“丫头,你们这大排档,生意不错啊。”牛玉根看了一会儿客流量,心里就清楚,这里的生意不算差了,“你的眼光,差不了。”
之前,他知道,她要做餐饮生意的时候,他一方面以为她这是要撇开他,自己一个人去开玉龙轩的分店,另一方面,又担心,她要截留一部分的食材到新店去,当时,他心情那叫一个忐忑。
既琢磨不透,自己到底干了些什么,竟然让她厌弃了他,连开分店也不算他一份,又担心玉龙轩因为食材不够,让生意受到影响。
当时,他确实被这件事很是折磨了几天。
后来,他实在是想不出个所以然来,干脆直接去询问她了以后,才知道,原来她只是跟在学校认识的朋友,开个大排档而已。
这大排档目标是低端消费人群,跟玉龙轩的目标消费群体,根本没有半点冲突,而且,所用的食材,也只是普通的材料罢了。
直到那时候,他才大大的松了一口气。
经过这件事以后,他为了在她面前‘刷刷’好感,时刻提醒她,他的‘劳苦功高’,于是,便在他们没空的时候,经常到这边来转转,监督一下装修工人的工作进度。
也花了不少的心思在这家店里,可以说,这家店,算是他看着开起来的,对它的感情自然也就不一般。
看到它生意红火,他心里也是很高兴的。
“现在不过只是刚开业,周围的人瞧个新鲜罢了。”冉初初谦虚的说道,“等过了开业这几天,生意上了正轨以后才知道,这生意到底好不好。”
最重要的是得看定外卖的人,到底多不多。
毕竟,她最主要盯的那一块,就是外卖。
开业前一周,她就已经让人去附近派传单了,这几天,她还在学校看到,有不少的学生,拿到了派发的传单在讨论这上面的菜式。
也不知道,今天开业,会有多少人会打电话预定。
想到他们午时才算正式开业,想必也推了不少的订单,现在才开始接单的话,想来也不会有多少单子,也不知道晚市的时候,会不会有多一些。
冉初初胡思乱想了一番,看到店里的员工,行事有度,忙而不乱,心里便满意的点点头,看来这些天的岗前培训,也还是有几分用的。
这店里不用时刻盯着,她便招呼牛玉根他们在店里吃了一顿饭,也亲自尝尝这店里的饭菜,味道如何。
余飞衾正帮着那些忙不过来的服务员端盘子呢,听了冉初初的招呼,便头也不回的对他们说道,“你们先吃,我再忙活一会儿。”
如果他们一个两个不是大爷,他惹不起的话,他早就让他们过来帮忙了,哪里能让他们这么悠闲,坐着等吃饭?
还霸占了一张桌子去,让那些顾客在外面等位置。
这一个个的顾客,可都是钱呀,他现在正忙着赚钱呢,哪有空去吃饭?
“你不吃的话,回校以后,就让你饿着。”冉初初一把把他揪过来,按在座位上,“店里的服务员是经过严格的培训才上岗的,人家正在有条不紊的干活,你在那边瞎捣乱什么?”
余飞衾听了,不满的嘟囔道,“我这是在帮他们干活呢,怎么会是在瞎捣乱?”初初就是喜欢胡说。
冉初初看到他一脸不乐意的样子,便叹口气道,“你是老板,不是员工,你把他们的活都干了,你还请他们过来干什么?”
如果老板事事都亲力亲为,那他还不累死?
“你现在坐下吃饭,吃嘛嘛香的,才是你这老板现在应该做的。”
看到他一脸不以为然的样子,牛玉根忍不住开口替她解释了,“你是店里的老板,也算是店里的生招牌了。”
“如果连老板都在自家店里吃饭,还吃的那么香,那就相当于给自己的店里打了个广告,告诉这些顾客,咱们店里的饭菜,干净卫生,而且,还物美价廉,懂吗?”
听了他的话,冯皓宇一脸若有所思的样子,连余飞衾也不敢再多说别的什么了。
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