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这一算,发现还真不少,首先是剩下的五亩萝卜地,叶子明显就变粗糙了,萝卜的重量大小是之前的两倍左右。
除了萝卜,就是豌豆和荷兰豆,开花、疯狂结豆荚,忙的农场里的蜜蜂团团转。
而原来的豆荚,很明显就老了,常玉婧干脆不摘,留着当种子。
而张闯给的大萝卜和大白菜两个品种,一下次蹿高到了她的膝盖以上,不过这并不代表它们已经成熟了。
其中最让常玉婧郁闷的却是芥菜,不少竟然开始结花蕾了。
芥菜花有点苦,但无论是煮汤还是清炒,苦中带着丝丝甘甜,让人非常喜欢。
即使如此,常玉婧也只能忍痛分批把芥菜整棵砍下,预留百来棵长得不错的留种。
晒的芥菜太多,常玉婧和卫呈晋也没有精力去仔细清洗切了再来腌,晒蔫了之后,直接搓盐腌入大缸中。
这样整棵腌的芥菜,以后要吃的时候取一整棵,再仔细清洗就行了。
这一忙碌,两人差点就把早就定好杀年猪的日子给忘记了。
基地农场跟镇上养殖场打了招呼,他们养的这头猪可以留下来自己处置。
腊月二十八,大清早的,天刚亮,就响起了大肥猪的惨叫声,一下子把常玉婧惊醒了,差点没蹦到地板上去。
她拥着被子发了会呆,才想起来今天要干嘛。
这些天太忙,把日子都过懵了。
等她洗漱好下楼,猪已经处理好,正在切分,基地农场食堂来了两个师傅帮忙,还有张闯一家、大星小月一家。
陆教授在忙,没能过来,至于老杜,他休假回家,碰上夜雨,干脆留在家里过年后再回来。
常玉婧一进厨房,就听到老杜的声音,原来是他在和小杨视频,告诉他怎么把杀猪菜做得好吃。
他数次在视频里扼腕,没能亲手操刀这顿杀猪菜,这么好的猪肉,错过太可惜了!
卫呈晋和张闯跟着打下手。
“玉婧,喝杯豆浆,等会我们吃杀猪菜。”卫呈晋递给常玉婧一碗豆浆。
常玉婧看着大铁盆里的猪血,这血腥气有点重。
不过旁边的一个盆里,放着她之前腌的酸菜,酸香味扑鼻而来,口水一下子就分泌出来。
“晋哥,我们这头猪有多少斤?”在她的想法里,两百多斤已经很多了。
卫呈晋比了一个巴掌,“将近这个数。”
“这么重?”常玉婧吓了一大跳。
“对。”卫呈晋点头,“明年我们可以考虑多养两头了。”
“可以。”反正明年农场里肯定是不缺菜吃。
这头猪,基地农场买了一半,自家留一半,两百多斤,也够他们吃很久了。
常玉婧喝完豆浆,出门就看到蹲在水池边上的兄妹俩,在猪圈不远方蹲着的一群狗,但那味道让她熄了过去看热闹的心思。
“大星小月,跟我去地里吗?”
“要。”小月站起来,乖乖到常玉婧面前站好。
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