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第27章(第1页)

一进门就大声问,“你们这院里也太香了,香的我都睡不着了,做什么呢?我要来点。”江瑛笑道,“做了一点卤肉卖,刚出锅,你来的太巧了,你看看还冒热气呢

!”

王友一看,“呵~我来的正好,闻着就挺香,吃着肯定更好吃。我要一个猪蹄,一肉,再来一个鸡大腿,我闺女就爱吃鸡腿儿。”江瑛给他装好,递给他。

王友问多少钱,江瑛说,“我们是邻居,提钱太见外了,不用给,就当请你吃了。”王友说,“那怎么行,这猪肉也不便宜,哪能白要你的东西呢?再说你是做生意的,这次我白要了,下次还怎么好意思再来,不行不行,必须得给,”话说到这个份上,江瑛也不再客气,说,“那就按八折给你算吧,再给你送点菜。”钱货两讫,王友心满意足的走了。

江瑛又骑上她的小电驴,去赶另一个大集。这个大集和上次一样,一去了之后,就受到了乡亲们的热烈欢迎。卖吃食,讲究的就是个口味,只要口味好,人们吃上一次就会再来,只要不是贵的离谱,总会慢慢积攒起客户来的。

从这天开始,江瑛就步入了卖卤肉的正轨,早上去赶集,等回家后王大金已经把食材们备好,下午采购新肉,晚上焯水,早上卤。

生活一旦步入正轨,过起来就会很快。

短短几个月的时间,江瑛的皇后卤肉就在几个村里打响了名头,甚至有人到她这里来预定几十斤的卤味,当做结婚喜宴上的菜,江瑛的收入就又添了一个来源,虽然累了点,但是攒钱的速度也加快了。

到了6月,江瑛送王秀文到市里的中学参加小学升初中考试,将孩子送到学校里,家长们都呆在外面,那天下着雨,江瑛站在铁栏杆外面,看着王秀文一步步往前走,突然她停住回了一下头,冲江瑛摆摆手,不知喊了一声什么,江瑛也忙摆摆手,冲她喊,“秀文,好好考,别紧张。”王秀文点点头,往前走了。

等到半个月后,成绩下来了,王秀文的成绩擦着录取线,考上了市一中,王家一家人都非常高兴,来祝贺的邻居也络绎不绝,市一中并不好考,别看王秀文是擦着线的,但是他们整个村一共才考上了3个,王秀文就是其中一个。

江瑛感觉到松了一口气,王秀文的命运算是初步改变了,要知道在前世里,王秀文小学毕业后就没有再上学了,专门在家里照顾丁雅琴,后来几经颠簸流浪,不管是心理还是人生,都沦落到了最底层。

如今看着这个越来越青葱自信的姑娘,江瑛相信,她再也不会长成前世那个样子。

第14章懒到极致装瘫痪的妈妈13

这个周末,三个孩子都在家,江瑛把他们叫到一起,说,“妈妈现在遇到了一些问题,想听听你们的建议。三个孩子马上坐好,表情严肃。

江瑛说,“第一个,现在家里的卤肉越卖越好,搬来市里以后,明显感觉到每天做的卤肉不够卖了,得增加人手,但是我们刚来,人生地不熟,还不知从哪里找人。第二个,以前的很多老客户都在村里,他们还想吃咱们家的卤肉,但现在没办法卖给他们,太远了,让其他人代卖,我也不放心,万一吃出个事来,可就麻烦了。你们给妈妈想想看,有没有什么好办法。”

三个孩子听了,都仔细的思考,尤其是王秀文和王庆辉,他们现在上了初中,已经初具大人的样子了,思考方式也越来越成熟,江瑛跟他们说这些,也是想让他们早早了解这个行当,锻炼锻炼他们。

王秀文先说,“妈妈,如果你想雇人的话,有两个方法,一个是回村找,这样找到的人,知根知底,但上下班就会比较麻烦,尤其是下雨下雪时,可能就会迟到来不及,可能会耽误事。还有一个办法,我们来市里,将来就会一直在市里,所以为了一劳永逸,所以还是从市里找,不能以后所有的人都从村里找,那样永远都离不开村里。”

江瑛没想到十几岁的王秀文已经想的很成熟了,她夸赞道,“秀文,说的很好,妈妈也是觉得,我们已经到了市里了,就需要逐渐摆脱村里的影响,否则会拖累到我们现在的发展。那从哪里雇人,你有没有好一点的办法?”

王秀文接着说,“我看很多店铺招人,会贴一个告示,看到的人就会去应聘。还有,可以通过中介,但是需要中介费,我们班长的爸爸就在一个中介上班,可以给人介绍保姆,保洁之类的,妈妈,如果你觉得可以,我可以问问我们班长,让他问问他爸爸。”

江瑛说,“秀文说的很好,这确实是两个很好的办法,你先不要问,妈妈再考虑一下。”江瑛看着这个越来越时尚自信的姑娘,心里很欣慰,这一年多,这个孩子长得越来越好了。

王庆辉不着急不着慌的说,“妈妈,我觉得你该考虑另外一个重要的问题,”“什么问题?”“妈妈,咱们家的卤肉越卖越好,事情越来越多,我觉得需要梳理一下所有的事情,按照轻重缓急去做,而且也不能完全靠你一个人去做,你应该做最重要和最核心的那部分。”

江瑛挑了挑眉,王庆辉虽然比王秀文还要小,但他的思维明显要开阔很多。她说道,“继续说说看,”

王庆辉说,“我们老师说做事最忌眉毛胡子一把抓,不管什么事情,都要分优先级,每个人的精力都是有限的,所以只做最重要和最核心的,就像我们写作文一样,不能把所有的事情都一堆一堆的写上去,重要的事情要详细写,其他不重要的事情少些,或者不写。妈妈,我觉得你做事也应该这样。”

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