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为什么会这样,王腾简单对比了下成本,立马就明白了。
张飞牛肉用的古法工艺,流程繁琐,成本居高不下,这也导致售价上比另外两家高的多。
成本高,售价也高,自然卖不动。
又琢磨了下定价,这张飞牛的定价,还真不算高,秉持着星海一贯原则,毛利没有超过百分之十五。
这一年下来,利润才不到两百万。
王腾把手里的文件一扔,点上一根烟:“王姐,暂停一下。”
王姐疑惑的看了眼王腾。
人家川省代表团都还没提问呢,你添什么乱,我这几天是不是给你脸了?
晚点我就给老板娘打电话,把你今年的奖金减半。
企业到了一定程度,自然少不了大大小小的山头。
王姐很清楚自己是谁的人。
她属于老板娘派系的!
王腾却没有理会王姐的眼神,吸了一口烟后,看着张飞牛肉负责人紧张的把手里的笔紧紧攥在手里,笑着开口道:“老哥,别紧张。”
张飞牛肉负责人立马开口道:“王总,我叫不紧张。”
因为知道说错了,张飞牛肉负责人的一张脸愈发的红:“王总,我叫王正秋。”
王腾点了点头:“正秋老哥,我知道,张飞牛肉是你们祖传的手艺对吧。”
“我看了下,你们去年的净利润,只有两百多万,这很少啊!”
王正秋连连摆手:“不少了,不少了,很多了,很多了,我们今年才入的国货联盟,在之前一年卖不到十万块钱。”
如此耿直憨厚的回答,瞬间让王腾笑了起来。
在市场经济的洪流里,这种老实人如果没人帮,会被人吃干抹净的。
王正秋猛掐了下自己的大腿,这还是他第一次在这么多大人物面前开口讲话:“我们今年销售额上千万了。”
“镇上现在就我们这一家厂子,镇上的人都说我们经营的好,让大家不用出去打工,可以在家就找到工作。”
“我们给镇上交完税后,还有两百万的利润,很好了。”
王腾点了点头:“说的很好,但是王厂长,我觉得还不够好。”
“你们的产品,不应该只放在零售市场。”
“你们产品的周转率太低了,因为制作工艺问题,你们在零售市场和牛浪汉、蜀味俩家竞争,是非常吃亏的。”
“成本高,价格自然低不下来。”
自己产品什么价格,王正秋自然知道,一张脸烧的通红,但依旧一脸倔强的看着王腾:“王总,你说的,我知道,这是老祖宗传下的工艺,又被我们一代代改良了配方。”
“这个口味,就是最好的,真的,我还带了一箱过来,您可以尝尝。”
王腾摆了摆手:“牛肉我肯定收下,因为我知道你们的产品的品质,绿色,健康,纯绿色调味料和药材制作。”
“我的意思是,你们还要开辟另一个销售市场。”
说到这,王腾转头看向苏伟:“小苏,你有没有觉得,张飞牛肉,其实很适合供应到高端餐厅和饭店?”
听到王腾这么说,苏伟的思路瞬间也被打开:“不仅如此啊,张飞牛肉这个品质,还可以作为礼品的。”
“我也有个想法。”
“张飞牛肉不如再成两部分。”
“之前走零售的,把包装做起来,走高端路线,礼盒,礼品。”
“另一部分,做半成品,直接供应到各大高端酒店和餐饮。”
“.......”
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