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第356章 烤嘎嘎兽和飞羽兽（第2页）

李风闻声笑笑，“那我们就等着吃你的烤嘎嘎兽了。”

“哎哎！哥，等等，麻烦你将这20只嘎嘎兽和10只飞羽兽处理一下，嘿嘿。”

李迪眼疾手快，伸手拉住迈出一步的李风，小小声提出自己的要求。

李风看看俩眼巴巴望着的女儿和外甥女，只好撸起袖子帮忙干活。

去毛、破肚、清洗，一气呵成。李风指着收拾好的嘎嘎兽和飞羽兽，“现在没我事了吧？”

“嗯嗯。”李迪摆摆手，“哥你忙你的去。”

接下来，就是李迪的表演时间。

李迪将所有的嘎嘎兽里外重新冲洗干净，然后用开水浇遍嘎嘎兽，它的正反面都要浇到，如此重复三次。

接着，

用支架将嘎嘎兽立起来，用一根筷子把其翅膀架起来，然后放进烤炉中烘干至表皮干燥，紧缩发亮。

接下来，是嘎嘎兽皮吃起来酥脆的关键，将蜂兽蜜、去腥增香剂、着色剂、和2大勺清水按比例混合成脆皮水，再将脆皮水均匀的涂抹鸭子的表皮，继续放进烤炉烘干，如此重复两遍。

在烘干的过程中，每隔半小时，李迪用蜂兽蜜加水稀释后，均匀的涂抹在嘎嘎兽的表皮，如此再重复6次。

在等待嘎嘎兽烘干的过程中，李迪也没闲着。

在俩小孩的帮助下，李迪将10只小体型的飞羽兽重新清洗三遍，沥干水分。

“妈，快来帮忙！”李迪看见顾婉的身影，喊了一嗓子。

顾婉嘴角含笑，走到李迪的身边。

“妈，麻烦你切两个土豆还有清洗一些菌菇拿来，我有用。”

李迪也是一时兴起，想要在飞羽兽的肚子中塞进一些菌菇和土豆。

李楚辞和裴婷婷也嚷嚷着要跟奶奶去干活。

等三人走后，李迪撸起袖子，开始给飞羽兽的浑身按摩，一边按摩，一边将去腥增香剂、盐水、着色剂等调料混合而成的料汁，均匀的涂抹在飞羽兽的身上，继续按摩，让料汁渗入飞羽兽的每寸肌肉。

李迪将土豆和菌菇放进3只飞羽兽的肚中，用牙签缝合。

此时的嘎嘎兽也已经烘干表皮，等着李迪烘烤。

在顾婉三人的注视下，李迪将所有腌制好的嘎嘎兽和飞羽兽全部倒挂在烤炉中，盖上盖子，按下按钮，设定好时间，烤炉内部开始自动转动烘烤。

李楚辞眨巴眨巴眼睛，“姑姑，这样就好了吗？”

李迪点点头，“嗯，接下来我们等着烤熟，就可以开吃。”

李风回来后，看着还在运转的烤炉，抬头看看天色，“迪迪，你这一顿大餐做了整整一下午的时间。”

“哥，好饭不怕晚。现在你知道这烤嘎嘎兽的难度了吧。就这还是简单的，要是更加精细一点，今天你都不一定能吃上它。”

李迪就知道哥哥嘴里没好话，忍不住怼了一句。

随着香味的传出，一家人眼巴巴的围在烤炉周围，目光紧盯着烤炉，李楚江更是口水直流。

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